果香鸡肉披萨的做法（家常鸡肉披萨的做法）

果香鸡肉披萨的做法（家常鸡肉披萨的做法）6、洋葱切成大小两种的丁5、番茄切碎2、番茄、香菇、杏鲍菇、胡萝卜洗干净3、香菇切成丁，备好豌豆4、杏鲍菇、胡萝卜切成丁

吃披萨上瘾，尽管是不很正宗的披萨也爱吃。食材很丰富的披萨还是很不错的。这“打卤囊”也有它的许多优点。这款披萨加了鸡胸肉，荤素搭配，营养很全面。用烤盘烤，量大，也免去了用烤网，一举两得。

鸡肉披萨食材介绍

番茄150g，鸡胸肉100g，豌豆30g，洋葱20g，胡萝卜30，香菇80g，杏鲍菇80g，高筋粉250g，橄榄油适量，盐适量，白糖适量，黑胡椒粉适量，大蒜适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量，

1、鸡胸肉切成丁加生抽、盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制20分钟

2、番茄、香菇、杏鲍菇、胡萝卜洗干净

3、香菇切成丁，备好豌豆

4、杏鲍菇、胡萝卜切成丁

5、番茄切碎

6、洋葱切成大小两种的丁

7、起油锅，鸡肉入锅过油后盛出

8、用余油，胡萝卜、杏鲍菇入锅过油

9、香菇入锅过油

10、洋葱入锅过油后盛出

11、再起油锅，洋葱碎入锅炒香

12、番茄入锅炒

13、加白糖炒

14、加盐炒

15、炒至汁稠，加黑胡椒粉炒，炒均匀，披萨酱就好了

16、面包粉加酵母粉和成面团，揉至拉模静置醒发好擀成长方形，放在烤盘中，用叉子叉些小孔

17、加披萨酱

18、撒上芝士，再撒上其他过油后的食材再撒芝士后将烤盘放入烤箱下层，上下加热，200度左右烘培，5分钟后将烤盘移至中层，约10分钟烘培

19、取出烤盘，撒上芝士，将烤盘放入烤箱中层再烘培5分钟左右即可

20、烘培好的披萨，切块享用

小窍门

1、食材提前过油，可以避免烘培时出汤

2、配料搭配依据个人偏爱

3、烘培温度及时间依据自家烤箱而定