砂锅炖鱼怎么炖最好吃（鱼和砂锅的搭配）

砂锅炖鱼怎么炖最好吃（鱼和砂锅的搭配）03砂锅中放入洋葱、姜、炸好的鱼块、青椒、红椒、大葱、蒸鱼豆豉汁，加热水没过鱼，盖上盖子，大火烧开后转小火焖7分钟左右即可香脆酥嫩的鱼肉浓郁可口的汤汁配着米饭吃绝了快动手做起来呀砂锅美食哪道是C位？留言和大家分享吧~原标题：《鱼和砂锅的搭配，好吃我要说N次》

原创 在吃的 黄小厨
汤汁浓郁 鲜嫩好吃
周末了，给小小厨们分享一道好吃的砂锅鱼，招待客人，小露一手，保证倍儿有面！炸过的鱼肉吸饱了浓香的汤汁，鲜嫩细腻一点也不腥，开胃下饭，做法简单，稳赢不输！

食材
草鱼500g / 生抽10g / 大葱少许
蚝油10g / 蒸鱼豆豉汁10g / 生粉5g
洋葱半个 / 生姜3片 / 盐5g /青红椒 / 香菜少许

步骤
01
洋葱切丝，红椒切菱形，鱼切厚块；碗中放入生粉、生抽、蚝油、盐搅拌均匀；鱼块放进去，腌制10分钟

02
锅中倒油，放入腌好的鱼块，炸至两面金黄

03
砂锅中放入洋葱、姜、炸好的鱼块、青椒、红椒、大葱、蒸鱼豆豉汁，加热水没过鱼，盖上盖子，大火烧开后转小火焖7分钟左右即可

香脆酥嫩的鱼肉
浓郁可口的汤汁
配着米饭吃绝了
快动手做起来呀
砂锅美食哪道是C位？
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原标题：《鱼和砂锅的搭配，好吃我要说N次》