超美味诱人的几道家常菜简单易做：鲜香入味超下饭的10道家常菜 做法简单的美味家常菜
超美味诱人的几道家常菜简单易做：鲜香入味超下饭的10道家常菜 做法简单的美味家常菜7.料汁倒进锅里炒匀6.土豆片、胡萝卜片下锅翻炒3.葱姜蒜切末，小米椒切段。4.调碗料汁：白糖一勺、香醋一勺、生抽3勺、面酱一勺、盐适量、椒盐适量5.烧热底油，葱姜蒜末、小米椒下锅爆香。
材料：土豆3个、胡萝卜1个、青椒1个、葱姜蒜各适量、白糖1勺、香醋1勺、生抽3勺、面酱1勺、椒盐粉适量、小米椒5个
做法：
1.土豆去皮切片
2.青椒切块儿，胡萝卜切片
3.葱姜蒜切末，小米椒切段。
4.调碗料汁：白糖一勺、香醋一勺、生抽3勺、面酱一勺、盐适量、椒盐适量
5.烧热底油，葱姜蒜末、小米椒下锅爆香。
6.土豆片、胡萝卜片下锅翻炒
7.料汁倒进锅里炒匀
8.青椒下锅，稍稍加一点儿水翻炒，最后调入芝麻油出锅
干锅鱿鱼卷
所需食材：鱿鱼卷，香菇，葱姜蒜，干辣椒，青红辣椒，盐，鸡精，生抽，蚝油，五香粉，水淀粉，洋葱丝
美味做法
1 、起锅烧水，鱿鱼卷下锅加料酒焯水，焯熟捞出，控干水分备用。香菇焯水焯熟捞出备用。
2 、另起锅烧油，下葱姜蒜，干辣椒，爆香，下入鱿鱼卷，放入青红辣椒，加盐，鸡精，生抽，蚝油，五香粉各一勺炒匀水淀粉勾芡，爆炒一分钟出锅。
3 、干锅底部铺洋葱丝，放入鱿鱼卷，继续用干锅煮，家常美味下饭菜。
白菜炒粉条
所需材料：白菜半棵、粉条1把、油盐适量、葱1段，姜1片、大蒜2瓣、花椒10几粒、干辣椒7-8个、酱油2汤匙、米醋几滴、
做法步骤：
1.首先要把粉丝放在温水中浸泡，将粉条泡发至无硬心。粉条要充分泡发好，吸足水分，如果粉条没有充分泡发好，烧制时容易粘成一团。不要用热水泡发粉条，用热水泡发粉条容易碎。
2.将白菜叶子剥下来，投洗干净，在把白菜切成条，白菜帮和白菜叶分开放，炒制时，先炒白菜帮，再炒白菜叶，这样就不会把白菜叶炒过火。
3.葱切葱花，姜切丝，大蒜切片，干辣椒对半切开，辣椒籽不要。
4.锅加水烧开，下入粉条焯水，将粉条焯水至变透明，将粉条捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水分。
5.把粉条捞出沥净水分，放在盆内，加入1汤匙油，1汤匙酱油，拌匀，经过这一步骤，炒出的粉条，不会粘锅，也不会炒制时粘成一团。这是炒粉条的一个小窍门。
6.锅加油烧热，下入花椒小火炒制，将花椒炒至微焦，将花椒捞出不要。
7.下入葱花，姜丝，蒜片，干辣椒段爆香，不要把干辣椒炸糊了，干辣椒炸糊了，有苦味。
8.下入白菜条菜帮的部位，大火炒制，将白菜帮炒制稍变软。
9.下入白菜叶，淋入几滴米醋，大火翻炒，将菜叶炒至变蔫。
10.下入粉条，再加入盐，1汤匙酱油，大火翻炒均匀，关火盛出装盘即可。
青椒毛血旺
原料：
鲜鸭血400克，毛肚250克，绿豆芽、鲜豆皮各100克，午餐肉50克。
调料：
A料（盐10克，味精、鸡精各8克，白胡椒5克，蚝油12克）
色拉油、葱花各20克，湿淀粉15克，蒜米10克，青花椒5克，青椒圈30克。
做法：
1、将鸭血、午餐肉、毛肚、鲜豆皮焯水；绿豆芽炝炒后垫底。
2、将熬好的自制酱汁烧开，下入焯好水的原料，用A料调味，煨制入味后勾芡，装盘撒上青椒圈、蒜米、葱花、青花椒，将色拉油烧烫，淋在青椒圈上即可。
自制酱汁：
用菜子油500克炒姜、葱、蒜各100克，青、红小米辣各50克，芹菜、圆葱各150克，小火熬成酱汁。
凉拌魔芋结
材料：
魔芋结、银耳、胡萝卜、黄瓜、盐、糖、生抽、醋、辣椒油。
做法：
1、银耳用冷水泡半小时，撕成小块。
2、烧开一锅水，将银耳和魔芋结焯水捞出备用。
3、胡萝卜黄瓜去皮切丝，和银耳魔芋一起盛盘，加调料拌即可
山药枸杞鸡汤
