腐竹怎么炒好吃又简单吃法大全（腐竹简单一炒就上桌）
腐竹怎么炒好吃又简单吃法大全（腐竹简单一炒就上桌）材料：腐竹、木耳、蒜苗、油盐、葱、姜、鸡精、生抽。木耳蒜苗烧腐竹的做法：腐竹中含有多种矿物质及丰富的钙质，老年人经常吃腐竹能补钙预防骨质酥松，小孩多吃也能拿补钙促进骨骼发育。对小儿、老人的骨骼生长极为有利。健脑作用腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，因此腐竹具有良好的健脑作用，尤其是适合上学常用脑的孩子们。
年货中腐竹可是不能少的，不少地方的人们每到春节，都采购很多腐竹。其实腐竹是一种营养非常全面的健康食品，有研究表明，每周吃两回，健康常伴随，现在腐竹成了人们餐桌上最常见的菜，今天为大家介绍家常菜的是：木耳蒜苗烧腐竹，脆嫩可口，开胃下饭，一起来看看它的做法吧！
促进身体发育
孩子吃腐竹可以帮助促进身体发育。腐竹含有大量的钙质，而且很容易被人体吸收消化，所以，多吃腐竹，可以预防骨质疏松，对于骨骼发育和骨骼保护方面都很有益处。
防骨质疏松
腐竹中含有多种矿物质及丰富的钙质，老年人经常吃腐竹能补钙预防骨质酥松，小孩多吃也能拿补钙促进骨骼发育。对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
健脑作用
腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，因此腐竹具有良好的健脑作用，尤其是适合上学常用脑的孩子们。
木耳蒜苗烧腐竹的做法：
材料：腐竹、木耳、蒜苗、油盐、葱、姜、鸡精、生抽。
做法：1.将腐竹和木耳提前泡发好，将腐竹挤去水分，斜刀切成段，蒜苗切去根部，切成段。
2.锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香，下入腐竹翻炒，下入木耳翻炒均匀，淋入水，再加入生抽，盐，鸡精，烧开，小火烧制入味。下入蒜苗，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘。
想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！
小孩子最容易缺乏营养，父母要是不注意营养搭配，会造成宝宝营养不良，宝宝身体发育缓慢，排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。今天为大家分享的补钙菜是：茄汁排条，口感鲜嫩，味道酸甜很适合大众口味，一起来看看它的做法吧！
促进身体发育
肋排也是猪排的一种，是部位不同，肋排是片状的猪排，食用率也是极高的，它的营养物质比较高，而且还可以有补充蛋白质和钙质的作用，对于提高体质是有好处的。
补充蛋白质
排骨可以提供人体必需的优质蛋白，维生素，尤其是丰富的钙质，可以维护骨骼健康，具有益精补zhi血之功效，特有的骨胶原可以增强皮肤弹性，具有延缓衰老之功效，特别是用温火炖制的骨头及汤，营养不专易流失，易吸收，经常使用必有强生健体属，养颜美容的保健作用。
强筋壮骨
多吃排骨有很多的好处，例如排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的骨骼发育，还能预防老年人骨质酥松。
远离贫血
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。改善贫血排骨可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
茄汁排条的做法：
材料：猪大排 、油 、盐 、 番茄酱 、白糖 、黄酒 、 生粉 、葱花、蛋清 。
做法：1.排骨洗净后沥干水分，加入黄酒，盐，蛋清和生粉抓匀腌制切成条状。
2.锅内倒油烧热排条下锅炸至变色捞出，锅内留底油加入番茄酱炒出香味，再倒入排条加入盐调味。
3.加入热水盖上大火烧，烧制熟透开盖，加入白糖调味，烧制熟透后出锅。
想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦
