漯河最先推荐的美食(漯河人爱吃的4大美食)
漯河最先推荐的美食(漯河人爱吃的4大美食)各个地方的烧鸡都各有特色咯,漯河烧鸡因为配料的不同,跟别的地方有非常大的区别。漯河烧鸡的颜色是又红又亮的,看起来就非常的好吃,虽然有点泛油的感觉,但是吃起来还算是不错的,没有特别油腻。据说它里边放了数十种的香料跟中草药,用特定的比例调味。它吃起来非常鲜美,回味无穷,肉质还是比较鲜嫩的,不会塞牙吃起来也不柴。它的味道还真是让我念念不忘,下次去漯河,我一定得多带几只烧鸡回家。漯河烧鸡泡椒烤河蚌产自河南漯河市,是漯河市特产之一,烤河蚌就是小火烤,河蚌会慢慢的往外渗水,到了水渗的差不多也就熟了,但没有生蚝的那种嫩嫩感觉,口感有点生硬,味道不错,营养也很丰富,漯河人喝酒必备之良菜。漯河月蒸肉漯河月蒸肉是漯河一绝,吃过月蒸肉的外地人刚开始都会被月蒸肉的外表欺骗。月蒸肉看起来是真的肉肉,其实就是一个半月形的蒸馍加上了素食和海带,但是很多品尝过月蒸肉的外地人,对它的美味久久不能忘怀!
漯河这座城市,当真是风景秀丽,当地的人文环境更是美丽,这可不止于风景,人亦是如此。不过对于吃货们来说,尤为吸引力的莫过于当地的特色美食了。要知道这里的美食不仅仅是品种繁多,而且每一道都能给人带来巨大的享受。那么接下来,我就给大家介绍一下关于漯河的特色美食,尤其是第四道美食,也许有的朋友会受不了,但是不可否认它的美味。朋友们想知道是什么样的美食么?漯河人爱吃的4大美食,不可错过的美味佳肴,看到第一个就爱了!
北舞渡胡辣汤
胡辣汤在北舞渡那可是相当的有名。北舞渡的炖肉糊辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,是30几种中草药加上炖肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。从汤色上看,北舞渡的胡辣汤凝重,从味道上讲,由于用了较多的胡椒,辣味十足。卖糊辣汤的通常情况下都会捎带着豆腐脑一起卖。拿小勺稍微搅和一下,豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与糊辣汤的粘稠、酸辣、鲜香交替刺激,更增滋味。特别是在冬日的清晨,一碗糊辣汤下肚,额头上会渗出细细的汗来,身子暖了,胃口也开了。
泡椒烤河蚌
泡椒烤河蚌产自河南漯河市,是漯河市特产之一,烤河蚌就是小火烤,河蚌会慢慢的往外渗水,到了水渗的差不多也就熟了,但没有生蚝的那种嫩嫩感觉,口感有点生硬,味道不错,营养也很丰富,漯河人喝酒必备之良菜。
漯河月蒸肉
漯河月蒸肉是漯河一绝,吃过月蒸肉的外地人刚开始都会被月蒸肉的外表欺骗。月蒸肉看起来是真的肉肉,其实就是一个半月形的蒸馍加上了素食和海带,但是很多品尝过月蒸肉的外地人,对它的美味久久不能忘怀!
漯河烧鸡
各个地方的烧鸡都各有特色咯,漯河烧鸡因为配料的不同,跟别的地方有非常大的区别。漯河烧鸡的颜色是又红又亮的,看起来就非常的好吃,虽然有点泛油的感觉,但是吃起来还算是不错的,没有特别油腻。据说它里边放了数十种的香料跟中草药,用特定的比例调味。它吃起来非常鲜美,回味无穷,肉质还是比较鲜嫩的,不会塞牙吃起来也不柴。它的味道还真是让我念念不忘,下次去漯河,我一定得多带几只烧鸡回家。