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拔丝地瓜怎么做才能更好吃(拔丝地瓜这么做最好吃)

拔丝地瓜怎么做才能更好吃(拔丝地瓜这么做最好吃)做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!6、下地瓜翻炒挂糖即可3、二次复炸4、炸至表面微硬即可5、水和糖的比例一比一,我用的油,效果没有水好,炒至糖全部融化,焦糖色

拔丝地瓜怎么做才能更好吃(拔丝地瓜这么做最好吃)(1)

#一个不喜欢吃外卖的单身上班族# 平常一个人不喜欢吃外卖,所以经常会做一点简单的低脂快餐,满足自己的味蕾

By 平凡的rose玎

用料

  • 地瓜 1个
  • 白糖 2勺
  • 水 2勺
  • 油 适量

做法步骤

拔丝地瓜怎么做才能更好吃(拔丝地瓜这么做最好吃)(2)

1、地瓜切滚刀块,洒淀粉沾一下

拔丝地瓜怎么做才能更好吃(拔丝地瓜这么做最好吃)(3)

2、锅中加油6成热,下地瓜,炸至表面金黄,捞出

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3、二次复炸

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4、炸至表面微硬即可

拔丝地瓜怎么做才能更好吃(拔丝地瓜这么做最好吃)(6)

5、水和糖的比例一比一,我用的油,效果没有水好,炒至糖全部融化,焦糖色

拔丝地瓜怎么做才能更好吃(拔丝地瓜这么做最好吃)(7)

6、下地瓜翻炒挂糖即可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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