惠州最出名的美食是什么(惠州那些不起眼但味道很好的店)
惠州最出名的美食是什么(惠州那些不起眼但味道很好的店)西友们安利的都市隐藏美味今天女主播就带你解锁吃一碗热滚滚的汤粉或炖盅像这样一家家不起眼的店温暖了无数都市人冰冷的生活
不知你是否发现
当你奔波一天、饥肠辘辘之时
第一时间想到的不是饕餮盛宴
而是去家楼下的那家开好多年的小店
吃一碗热滚滚的汤粉或炖盅
像这样一家家不起眼的店
温暖了无数都市人冰冷的生活
今天女主播就带你解锁
西友们安利的都市隐藏美味
讲口缘早餐店的名字有点独特,字面上理解,可以说是吃的东西对味了,也可以说是人和人之间,聊着聊着便投契了。
将近20年的时间过去,附近街坊也和讲口缘培养出了默契,来这里吃上一份肠粉,方能安心地开启新的一天。
打开蒸笼,摆满了满当当的点心,从最开始的炖盅肠粉,到后面越来越多的选择,也是为了满足街坊们的不同口味。
天气转凉,最适合吃暖暖的糯米饭,再来一碗足料的炖盅,秋天也暖洋洋。
【地址】
下角东路14号(邮电局往埔前方向300米)
【营业时间】
06:00-10:30
要想感受一个城市的风味菜肴,最直接地莫过于私房探味,尝尝大隐于市的地道美食。乌记饭店藏在深巷中,这座两百多年历史的苗屋里,老板正是苗家后人。这饭店一开,就将近30年了。
乌记饭店的招牌菜正是这道咕噜肉,酸甜适中,肥瘦恰好,菠萝的酸香和青瓜的清爽结合在一起,让这道菜吃起来完全不腻。
看似家常的鲫鱼荷包蛋汤和盐水鸡,也做得别有乌记的风味,不算惊艳,但让食客找回一丝家的感觉。
【地址】
惠城区五一路北门大街25号(近中山公园)
开在合生桥下的江菱小食店,开门晚、位置少、菜品也不多,就是这样一家“拽拽”的店,深得附近老街坊的喜爱。
煎得两面金黄焦脆的饺子,是江菱小食店的招牌之一,几乎每桌客人坐下都会先点上一份煎饺。底部被煎得金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,吃之前还可以蘸点白醋,刚好化解煎饺的油腻。
鸡爪微辣咸香有嚼劲,口感不油腻,肉质吃起来很紧实,Q爽弹牙。傍晚宵夜来一份,想必是极其舒适的。
【地址】
惠城区惠埔前街一巷与江菱路交叉口东50米
【营业时间】
16:00 - 23:00
有人说水口是宵夜的小天堂,青记无骨鲫鱼粥就开在老水口里,不少人从市中心驱车都要去试一试。
图源网友@是元介_8405
来吃过的许多食客都说这里用的花生油很香,食材也很新鲜。鱼肉煮粥,鱼骨来蒸,淋上酱油,这个夜晚的味觉便被点燃。
图源网友@宁总
店里没有菜单,基本是做熟客生意,而且会根据时令变换菜式。就是这样一家随意的老店,让无数食客在夜宵时间大排车龙,想必是佳肴的魅力。
图源网友@宁总
【地址】
惠城区老水口龙和西路118号
【营业时间】
17:30 - 隔天02:00
(网友口述)
在窄窄老旧的路边开了22年,不修边幅的“小破店”黄记餐厅,每个清晨,都用小小的点心温暖着街坊们。
店里主要做早茶,样式多,食物也都非常新鲜,凤爪、鲜竹卷、鱼饼、糯米饭、各式肉丸、各式甜品糕点、韭菜饺等都有。
这里的早茶都是老师傅亲自每天现做的,一碟碟糕点,一份份炖盅,一位位喜爱这儿的食客,数不清慰藉了多少惠州人的胃和心灵。
【地址】
惠城区下角中路54号
【营业时间】
07:00-12:00
又是一家许多惠州人心心念念的老店,它安安静静地开在南坛,许多街坊从小吃到大。店面简单,可选择的菜式不多,但依然深受老街坊喜爱。
图源网友@get_cha
这里的汤头鲜甜,肉丸弹牙,河粉爽滑,吸引了无数回头客。如果觉得味道偏清淡,还能自己就店里的辣椒酱或沙茶酱吃,也有不一样的滋味。
图源网友@justlikeastar00
除了汤粉,这里的韭菜粿、香芋粿、粿肉卷也很受欢迎,店里的牛肉丸、猪肉丸还能外卖,在家也能吃到老店的鲜味。
图源网友@匿名用户
【地址】
惠城区横江四路光华楼3号门面
【营业时间】
07:00-隔天01:30
(网友口述)
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一大波西友的安利还在路上
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老水口青记猪脚饭
【地址】
惠城区东升西一路茂华百货对面
众品肠粉店
【地址】
惠城区鹅岭西路5号之一六楼
牛家人大碗牛肉面
图源网友@Demi大米爷
【地址】
惠城区江北14号小区云山花园云腾阁101B商场
黄叔粥档
图源网友@草暮菲
【地址】
惠城区桥东东湖花园二号小区210栋39号商场
筱茵甜品
【地址】
惠城区龙丰黄屋路28号
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编辑丨女主播
资料来源丨西子湖畔App、大众点评、高德地图