孕妇爱吃简单又好吃的美食(孕期美食的正确打开方式来了)
孕妇爱吃简单又好吃的美食(孕期美食的正确打开方式来了)火锅 :不让孕妇吃火锅的理由,基本上是这两种: 担心弓形虫感染、担心亚硝酸盐中毒,但抛开剂量谈毒性都是在耍流氓!想要达到亚硝酸盐中毒的程度,恐怕孕妈得喝一整锅火锅汤了。不过安全起见,孕妈吃火锅的时间最好控制在平时一顿饭的时长,也不要连着吃两顿。
冷锅串串:最好吃刚做出来的热的串串,即使不在趁热的时候吃,也得将刚出锅的热的串串晾温了,就要吃了。其实食物在做好之后,细菌就开始繁殖了。所以孕妈要想吃冷锅串串,最可靠的办法就是在家里自制了,温度和食物放置的时间长短也更好控制一些。
小龙虾:小龙虾里的“寄生虫”好像听起来很可怕,但可以通过高温将其杀死。其次,小龙虾中确实含有很多重金属元素,但吃一次小龙虾摄入到人体内的重金属,少之又少,根本就达不到“中毒”的程度。只要小龙虾处理得当,通过各种烹饪手法使其熟透,吃的时候注意不要吃虾头,偶尔吃一次两次,问题不会太大。
加冰奶茶 :孕妈和家属们最担心的是,奶茶其中含有的咖啡因会对胎儿造成不良影响。美国妇产科医师学会建议,孕期咖啡因摄入量要控制在每天200mg以下。而一杯奶茶由于杯子大小、制作方法等不同,咖啡因的含量变化也很大。安全起见,如果孕妈实在忍不住,可以喝两口解解馋,但喝多了不止会摄入过多的咖啡因,还有肥胖的风险。至于“加冰”,如果孕妈自己的肠胃本身吃冰的食物,不存在不舒服等异常情况,就可以加适量的冰块。
烧烤 :孕妈能吃烧烤。但一定要记住一个大原则:在安全卫生、完全熟透的前提下,偶尔吃一两次就行!
火锅 :不让孕妇吃火锅的理由,基本上是这两种: 担心弓形虫感染、担心亚硝酸盐中毒,但抛开剂量谈毒性都是在耍流氓!想要达到亚硝酸盐中毒的程度,恐怕孕妈得喝一整锅火锅汤了。
不过安全起见,孕妈吃火锅的时间最好控制在平时一顿饭的时长,也不要连着吃两顿。