金针菇开水烫30秒能吃吗（鸡蛋炒金针菇）

金针菇开水烫30秒能吃吗（鸡蛋炒金针菇）1、准备鸡蛋和金针菇做法步骤油 适量盐 适量葱花 少量

作者：菲菲_8Scn

用料

金针菇 200克

鸡蛋 2个

油 适量

盐 适量

葱花 少量

做法步骤

1、准备鸡蛋和金针菇

2、把金针菇的根剪掉，洗净，从中间切断，鸡蛋打散

3、炒锅加热倒油，倒入鸡蛋液煎熟后盛出

4、鸡蛋盛出后倒油适量，倒入金针菇翻炒

5、炒软后加盐继续翻炒几下

6、倒入煎好的鸡蛋，翻炒几下，就可以出锅了

7、装盘撒上葱花即可！

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