懒人救星好吃又好做的家常菜(有手就能获得的懒人专属秋冬美味)
懒人救星好吃又好做的家常菜(有手就能获得的懒人专属秋冬美味)· 食 材 清 单 ·By 豆果美食达人 沙小囡一锅里有饭有肉有菜,简单且成功率高,不仅是独居党的福音,即使是在家里人多的情况下做来吃也会很受欢迎,浸满各类食材味道的米饭粒粒分明,真的很难不吃了一碗再来一碗!By 豆果美食达人 姜叔的日食记提到秋天应季食材,一定会有南瓜的姓名。在家日常的做法无非是蒸着吃或者煲汤用,但今天小果儿就为大家带来南瓜的另一种吃法——南瓜焖饭!
是谁下班后只想躺平,肚子饿但又懒得做饭?
是我是我是我!
相信大家也和小果儿一样,周中只想吃点好吃又方便的食物,那么懒人必备焖饭一定是上上之选!
By 豆果美食达人 meggy跳舞的苹果
一锅里有饭有肉有菜,简单且成功率高,不仅是独居党的福音,即使是在家里人多的情况下做来吃也会很受欢迎,浸满各类食材味道的米饭粒粒分明,真的很难不吃了一碗再来一碗!
By 豆果美食达人 姜叔的日食记
提到秋天应季食材,一定会有南瓜的姓名。在家日常的做法无非是蒸着吃或者煲汤用,但今天小果儿就为大家带来南瓜的另一种吃法——南瓜焖饭!
By 豆果美食达人 沙小囡
· 食 材 清 单 ·
香米 170g |
广味腊肠 1根 |
小花菇(干) 1小把 |
南瓜 150克 |
小葱 1根 |
海米 1小把 |
生抽 1勺 |
蚝油 1勺 |
蒜 2瓣 |
食用油 适量 |
· 做 法 ·
1.大米洗净浸泡半小时
2.南瓜洗净,可不用去皮,切滚刀小块
小窍门:品种好的南瓜皮是可以吃的,不去皮最后的饭里南瓜能够成块,不会糊掉
3小花菇洗净泡发,泡发的水过滤后留用
4.腊肠斜刀切片,蒜切末,小葱切成葱花
5.锅中油烧热,下入葱蒜末爆出香味,再放入小花菇,海米和腊肠,炒出香味
6.放入南瓜,翻炒均匀
7.加入泡好的大米,再次大火煮开后转小火加盖焖10分钟
8.看到锅中水基本煮干的时候加入1勺酱油,1勺味蚝油,还可根据个人口味加盐
9.翻炒均匀,再焖一会,将水分再焅的干一点
10.关火撒上葱花,出锅!