辣味番茄肉酱面（番茄肉酱面好吃到舔盘子）

辣味番茄肉酱面（番茄肉酱面好吃到舔盘子）也可以用这个配方做调整所以如果想吃完全没有肉的版本用肉酱的多寡去调整咸或淡再来就是我把肉跟番茄酱汁分开炒最后再合并

今天我们来做番茄肉酱面

方法简单而且味道很好

然后这次我把面跟肉酱分开

在吃的时候可以依照各位的口味

用肉酱的多寡去调整咸或淡

再来就是我把肉跟番茄酱汁分开炒

最后再合并

所以如果想吃完全没有肉的版本

也可以用这个配方做调整

肉酱面就是一个

大人小孩都喜欢的料理

推荐给大家

而且我这个肉酱

肉比酱多

吃起来真的很爽快

时间:1小时

份数:4人

材料:

蒜头>>>>>>15克

洋葱>>>>>>100克

番茄>>>>>>400克

猪肉>>>>>>600克

红酒>>>>>>80毫升

水>>>>>>300毫升

糖>>>>>>1大匙

盐>>>>>>1茶匙

番茄酱>>>>>>60克

意大利面>>>>>>400克

做法:

1.番茄十字刀 冲热水

2.去皮 切成丁

3.洋葱切丁 蒜头切末

4.爆香蒜头 加入洋葱拌炒

5.洋葱接近黄色后 加入番茄

6.稍微拌炒后 一旁备用

7.取一个新的锅 拌炒猪肉

8.加入红酒 大火挥发酒精

​9.加入刚刚的番茄中 加水煮滚

(如果没放肉 那从这步骤开始即可)

10.用盐 糖 番茄酱调味

11.加入百里香 胡椒 意式香料各1克

12.熬煮20分钟至入味

13.面条烫熟

14.起锅盛盘 放上面 淋上酱汁 放上一些炒蛋装饰

完成

献上

番茄肉酱面

希望大家喜欢

如果有喜欢的话

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