干虾仁炒滑蛋做法(家常虾仁做法虾仁滑蛋)
干虾仁炒滑蛋做法(家常虾仁做法虾仁滑蛋)然后腌制15分钟左右。再放半勺胡椒粉。然后把虾仁的虾线去掉。接着开始腌虾仁,先放半勺盐。再放一勺淀粉。
虾仁滑蛋营养美味的虾仁滑蛋,我来教你做。记得看下方的小贴士!
需要材料-
- 虾仁100g
- 鸡蛋两个
- 葱两根
- 盐一勺
- 淀粉一勺
- 胡椒粉半勺
- 生抽一勺
- 料酒一勺
步骤-
先把虾仁洗干净,准备两个鸡蛋,两根葱。
然后把虾仁的虾线去掉。
接着开始腌虾仁,先放半勺盐。
再放一勺淀粉。
再放半勺胡椒粉。
然后腌制15分钟左右。
再把两个鸡蛋打入碗中,放一勺生抽。
再放一勺料酒。
然后搅拌均匀备用。
把葱切成葱段。
然后锅里热油,先把虾仁放进去炒。
把虾仁炒熟。
就是把鸡蛋液倒进去。
翻炒几下,再加入葱段。
然后再加半勺盐。
翻炒均匀。
装盘。
小贴士-虾仁炒之前要腌制一下。