沙窝美食(沙窝粥精选好吃到)
沙窝美食(沙窝粥精选好吃到)小禺儿精选了广州最不能错过的为造福所有冬夜里觅食的吃货在小禺儿心中除了生滚粥砂锅粥也是心头好!
小禺儿 番禺台
说到冬天必备的美食
广州的生滚粥
绝对是令我们骄傲的美食之一
在小禺儿心中
除了生滚粥
砂锅粥也是心头好!
为造福所有冬夜里觅食的吃货
小禺儿精选了广州最不能错过的
9家砂锅粥
希望能够温暖你的胃...
友记潮汕砂锅粥
番禺沙湾人都知道的一家店。虽然晚上大冷天,但是阻止不了对它的喜爱,很多回头客试过一次后,都表示要再来帮衬。
大晚上遇上这么冷的天气,当然要点一个酸辣土豆丝,来刺激一下自己的味蕾啦!
这里的特色砂锅粥各种各样,有鲜虾粥、田鸡粥、水鸭粥等等,小禺儿根据个人口味点了一个小分量的水鸭粥,粥水清甜,水鸭分量多且美味。
人均:50元
地址:番禺区沙湾东村岗心路友记潮汕砂锅粥
如轩砂锅粥
广州一家老字号餐厅,有很多回头客。现在生意越做越大,已经开了很多家分店。
这里的砂锅粥可以分潮式粥底或广式粥底。潮式粥底粒粒分明,而广式粥底更加浓稠一点。
其中这个花蟹沙虾粥,除了海鲜,还有淮山、香菇、芹菜、虾丸,料很足,所以粥底很鲜甜。加上香软的口感,让人不住一碗又一碗。
这锅粥的分量很大,一般要3-4个人才能吃完。而且火候很足,入口绵密,久久留香,因为太好吃,一度成为很多街坊的固定饭堂!
人均:74元
地址:
海珠店: 东晓南路548—562号(近五凤批发市场)
客村店:广州大道南823号名凯假日酒店首层(墩和公交车站旁)
迎宾大道店:迎宾大道8号龙都酒店1楼
车陂店:中山大道182号东景广场A栋一楼(农业银行旁)
潮兴砂锅粥
这一家在长提开了十几年的砂锅粥。其貌不扬,但是有很多人,开着豪车来帮衬。
这里采用的海鲜,像元贝、膏蟹、沙虾等全都是新鲜的,再加上香菇、田鸡等配料,一口下去就是一个“鲜”字!。
一口下去,满满的料。一锅粥,3个人都吃不完。
砂锅粥配上姜葱啫大肠,简直就是完美CP。大肠肥而带嚼劲,仲有独
门秘制酱汁,加上经过砂锅啫,香气十足。
凌晨两三点,这里才是生意最红火的时候。很多夜蒲完的人,都会过来这里进行“第二场”。
人均:70元
地址:东堤二马路2号
太艮堡毋米粥
这个毋米粥来自顺德,是以顺德粥水为锅底,可以按照自己的喜好加鸡肉、海鲜、肉丸的配料,放在砂锅里面一起煮。
这个粥底火锅,熬得浓稠如牛奶般的汤底,海鲜贝类的鲜甜味道完全融入粥中,一口喝下去简直幸福爆棚。
用砂锅煲的好处就是保温性好,符合“粥要趁热吃”的说法。下面用文火加热,能将食材的鲜味完全储存到粥水里,喝起来更加鲜味。
直接煮好的粥也很好喝,蔬菜粥也是浓郁的鸡汤味道。适合只能吃蔬菜又想吃肉的小仙女们。
人均:136元
地址:珠江新城海文路20号(海文路和海定街交界处)
云腾砂锅粥
这家开在康王路的老字号砂锅粥,在寒风阵阵的冬季,温暖过很多街坊的胃。
这个虾蚝粥,是这里的“明星产品”。虾和蚝都很多,粥水吸收了材料的精华,也格外鲜甜。
分量也很足,2人份的可以够4个人吃!
虾还可以搭配田鸡!一点都不会腥!
粥底熬的浓稠度刚好,配上一大口料,就是一个满足!
人均:68元
地址:龙津东路713-715号(近满记)
潮膳美食店
这一家隐藏在江南西里面的美食店,不是熟客可能都很难发现。看起来像苍蝇馆的这家店,里面的砂锅粥可是很多人的“心头好”呢。
首推这里的招牌海鲜粥!料足看得见!而且,粥颗粒分明,口感很好。 煮到很入味,粘稠的感觉,很有饱腹感 。
还有杂锦砂锅粥,有虾、有肉、有菜...一锅粥,能满足你N 1个愿望。
人均:73元
地址:江南西紫丹大街65号嘉银华庭地下(近杏坛大街)
辉记砂锅粥
这家开在林和西的砂锅粥,会有很多附近加完班的白领过来吃个宵夜。有时候甚至10点多都还要等位,越夜越精彩!
吃过这锅粥就知道,等待是值得的。
老板毫不吝啬的将虾蟹投入进去,鲜甜就不用说了。再加上煮的恰当好处的米粒,软糯香甜,直接攻破你的味蕾。一口接一口,不小心就清光了...
人均:76元
地址:林和西横路南五粮液旗舰店对面
潮州皇都砂锅粥
这是一家正宗老字号的潮州饭店。店面比较大,很容易找。附近的街坊都是“饭堂”般的存在。
虾蟹都很新鲜,粥底入口清甜,没有其他杂七杂八的味道。
而且这一锅粥很实在,啖啖肉,像小姨子这样的食肉兽最爱了!
人均:87元
地址:广州大道中空军医院东侧自编32号(近天河立交)
得记潮州海鲜砂锅粥
在宝业路的宵夜一条街上,这一家的砂锅粥被受追捧。
像这样摆在外面的大鱼缸,即点即做。不新鲜?不存在的。
如此新鲜的海鲜,熬出来的砂锅粥肯定质量有保证!
颗颗分明的米粒,很有嚼劲。粥底融入了海鲜和其他食材的精华。差点连碗都吃下去了。
人均:99元
地址:宝业路千色街36号(近江南苑)
好吃又暖胃的砂锅粥
不止这几家
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话比小禺儿知啦!