沈阳好吃不贵的海鲜烤肉自助(排名第一的五星级自助餐)
沈阳好吃不贵的海鲜烤肉自助(排名第一的五星级自助餐)卤海鲜是另外一个特色,虾和螺都是卤味的,虾肉饱满,非常入味。花椒味大幅度提升海鲜的口感和鲜味。海鲜品质很棒,以前没有注意到野生海捕老虎蟹的美味,吃起来口感还不错,如果需要加热的话,服务员会热心帮你送到餐台,这里确实应该给一个服务好评,因为很多地方的自助餐就是冷着吃海鲜。春天的樱花季特别推荐樱花草莓泡芙,一口一个春天的感觉,芝士蛋糕口感也是相当棒,白色玛德琳是巧克力搭配开心果,绝对要吃一枚。花生巧克力梦龙卷充满花生的浓香,还带有冰淇淋的口感,椰奶豆腐也是口感极好,椰子味十足。日系古早芝士蛋糕口感极为轻盈,吃起来仙气飘飘,布朗尼与红丝绒蛋糕也是甜品圈里佳作。甜品柜台前面有一颗甜品很特殊,开始以为是一只糯玉米,其实它是非常有创意的甜品,味道真是超棒。盛宴的面包也非常不错,想必吃一顿酒店的早餐也能非常舒服,因为还有一个超大的面档,今天自助餐晚餐过于丰盛,等有机会单吃一碗打卤面。日料柜台提供三文鱼等
春暖花开,吃点海鲜烤肉才是迎春的节奏,按照某APP的评价表,我们发现这家五星级酒店的好评确实很高,服务和环境也名列前茅,究竟是什么吸引了无数食客,带着这个好奇的想法,我们特意去探个店,图片拍摄日期2021年4月15日。
盛宴西餐厅的环境确实非常不错,餐厅位于酒店三层,俯瞰青年大街,夜晚可以看见科学馆闪烁的球幕影院,还有绿荫环绕的沈阳市图书馆,餐厅的每一个座位都是景观位。
2001年的10月7日,夜幕下的沈阳被红旗、烟花所笼罩,在位于浑河北岸的五里河体育场,中国队以1:0战胜阿曼队,历史性的首次杀入世界杯,这是中国足球梦开始的地方,所以说五里河是国足的福地,远处的草坪还可以看见一群球员的雕塑,这个地方现在是五里河儿童足球公园,提供给*来使用来训练,话题有点跑偏了,我们还是看看菜品吧。
盛宴的甜品柜台超级大,一大圈甜品令人爱不释手,为什么要先说甜品,因为甜品实在太棒了,即使什么都不吃,也要吃一圈甜品,饼房厨师长应该是沈阳资深甜品师,曾经在多家五星级酒店就职,工作经验极为丰富,团队的手艺精湛,按照不同的季节搭配出不同的甜品台。
春天的樱花季特别推荐樱花草莓泡芙,一口一个春天的感觉,芝士蛋糕口感也是相当棒,白色玛德琳是巧克力搭配开心果,绝对要吃一枚。花生巧克力梦龙卷充满花生的浓香,还带有冰淇淋的口感,椰奶豆腐也是口感极好,椰子味十足。日系古早芝士蛋糕口感极为轻盈,吃起来仙气飘飘,布朗尼与红丝绒蛋糕也是甜品圈里佳作。甜品柜台前面有一颗甜品很特殊,开始以为是一只糯玉米,其实它是非常有创意的甜品,味道真是超棒。
盛宴的面包也非常不错,想必吃一顿酒店的早餐也能非常舒服,因为还有一个超大的面档,今天自助餐晚餐过于丰盛,等有机会单吃一碗打卤面。
日料柜台提供三文鱼等刺身,这个季节的三文鱼有非常不错的品质,同时还有多款手握寿司可以选择,日本料理柜台附近西餐冷拼柜台也有多款美味,比如说烟熏三文鱼、萨拉米香肠、厚重芝士等等,再接下来是中餐凉菜的档口,提供中式的多种凉菜,这里有非常好吃的凉拌面,凉拌面搭配温泉蛋,上面再撒上少许雪菜,综合口感超赞,这个区域值得尝试。
海鲜品质很棒,以前没有注意到野生海捕老虎蟹的美味,吃起来口感还不错,如果需要加热的话,服务员会热心帮你送到餐台,这里确实应该给一个服务好评,因为很多地方的自助餐就是冷着吃海鲜。
卤海鲜是另外一个特色,虾和螺都是卤味的,虾肉饱满,非常入味。花椒味大幅度提升海鲜的口感和鲜味。
烧烤区提供烤滩羊,可能您吃过很多烤全羊,但是烤滩羊还是非常少见的,滩羊来自宁夏盐池,滩羊是这里最优秀的绵羊品种,大概因为生活环境不同,很多中国美食家都认为,这里的羊肉质地最佳,羊肉非常细腻。《舌尖上的中国》播出宁夏滩羊之后, 不少人专程去宁夏吃滩羊。
如今滩羊在沈阳也能吃到了,看见这只黄金色的全羊,仿佛听见宁夏金色大草原的呼唤。别以为吃羊很简单,其实正宗的烤全羊吃法讲究原汤化原食,吃完了羊肉要再喝完汤,酒店大厨准备了一锅味道超级美的羊蝎子,吃羊肉啃羊蝎子喝羊汤,经典的查干湖炖鱼头依然保留着,在东北这叫做“鱼羊鲜”,务实可靠的菜品搭配让食客好评直线飘升。
三年前开业我吃过一次希尔顿的盛宴,那时候的烤阿根廷红虾给我留下深刻的印象,如今还保持味道品质不变。
烧烤区域的生蚝扇贝大虾是服务员根据座位铁牌送到用餐位置,无需拥挤排队等候,必须来尝尝不忘初心的味道,因为这种大红虾都是野生的,如果觉得味道不重,撒少许椒盐也可,或是蘸少许酱汁。
烤全羊搭配各种啤酒,春夏的美味搭配,据说夏季啤酒花园也能吃到这些美味。如果本次探店非要挑点毛病的话,就是今天风太大了,吹乱了外面的树枝。
盛宴的烤筋皮也是味道一绝,软糯可口,撸串和海鲜很搭配。说起烧烤,必须要再来一手烤串,烤金针菇,烧烤区还非常好吃的花甲粉,吃起来鲜嫩无比。
朋友喜欢三文鱼、寿司和海鲜料理,我喜欢烤肉烤海鲜。
春天的扇贝特别肥美,生蚝也是如此,厨师秘制的蒜蓉调料,烤起来真是原汁原味的海鲜盛宴。
主食一道麻辣烫,还有三种不同的烧饼,荤素搭配非常棒。
中餐热菜和西餐热菜有十多种不同口味的菜品,循环供应,不同时段能吃到不同的菜品,不用担心没有什么吃的,晃一圈就有小收获。
提起中餐,不能不提盛京中餐厅总厨刘文杰先生,他可是大名鼎鼎的烹饪大师,师从宫廷御厨王甫亭,是中国特一级烹饪大师,中国国家非物质文化遗产辽菜技艺传承人。从选材到烹饪技法,刘文杰主厨坚持返璞归真,精选应季食材,传承地道辽菜文化,呈现自然美味。
盛宴餐厅大概是17:30开餐,可以吃到很晚,今天用餐过程中还有两次派送,九节虾和鱼丸汤,九节虾非常饱满,口感扎实,鱼丸汤鲜美无比,新鲜鱼肉制作而成的鱼丸确实很好吃。
盛宴的服务果然名不虚传,服务员从引座、派送、收盘都非常得体,当日餐厅上座率达到70%,并没有拥挤排队的场面,餐位安排合理,餐厅布局和用餐环境安静温馨,有时候吃自助餐是一种心情体验,环境和服务非常重要,晚餐人均消费188元。
有些人说吃什么不重要,最重要是和谁一起吃,春光无限好,正是赏味季,春天的海鲜和羊肉特别美味,当然我们还是要吃点美味了,我认为光是海鲜和甜品就能吃回一票。图文日期2021年4月15日,辽沈美食 探店原创,侵权必究。