咸菜疙瘩怎么拌好吃（凉拌咸菜疙瘩）

咸菜疙瘩怎么拌好吃（凉拌咸菜疙瘩）2、葱、姜切成丝，香菜切成段（香菜根别扔，香菜根更有营养）青红辣椒切成丝，放入咸菜丝碗中，加入少许盐，少许糖，一汤匙味达美，少许鸡精，几滴香油搅拌均匀备用。1、将咸菜疙瘩切成丝，清洗两遍，沥干水分放入碗中。调味料:味达美、盐、糖、鸡精、香油做法:

原料:

果都咸菜疙瘩

配料:

葱、姜、青红辣椒、香菜、干辣椒、花椒

调味料:

味达美、盐、糖、鸡精、香油

做法:

1、将咸菜疙瘩切成丝，清洗两遍，沥干水分放入碗中。

2、葱、姜切成丝，香菜切成段（香菜根别扔，香菜根更有营养）青红辣椒切成丝，放入咸菜丝碗中，加入少许盐，少许糖，一汤匙味达美，少许鸡精，几滴香油搅拌均匀备用。

3、锅中放油，放入花椒、辣椒段，煎至香味浓郁后将花椒、辣椒捞出不用。将热油淋入碗中搅拌均匀即可。

4、将拌好的咸菜放入盘中即可上桌。

菜品特点:

瘦身、开胃、是夏天的一道美味。

感谢大家的观看，下期再见！