剩的包子馅怎么做馅饼(剩下的饺子馅做馅饼)
剩的包子馅怎么做馅饼(剩下的饺子馅做馅饼)食材:饺子馅、面粉、开水、冷水、黑芝麻、猪油(可以用植物油代替)香酥美味北方人对面食的偏爱是众所周知的,馒头、煎饼、饺子、面条、包子、馅儿饼这几样占据了北方早餐桌的半壁江山。只要有面粉,北方人似乎就能变魔术一般做出各种美食。半烫面最适合做馅儿饼啦馅儿饼好吃的秘密就在于用半烫面和面。先倒一点开水,把面粉搅成絮状。然后加入冷水,和成光滑的面团,最适合做馅儿饼的半烫面就和好了。半烫面做出来的馅儿饼软软和和特好吃。和面的时候加入一点猪油,馅儿饼的口感会更香酥。
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好吃的烫面馅饼
昨天包猪肉大葱莲藕馅饺子剩下不少饺子馅,正好今天早餐可以吃馅饼。现成的馅儿,烧壶开水烫一小块面,擀成包子皮,把馅儿包进去,按扁,煎熟就可以吃啦。就是这么简单。早上早起半个小时,连做带吃时间都足够啦。
这种肉馅儿的小油饼我一顿最少吃俩
北方人对面食的偏爱是众所周知的,馒头、煎饼、饺子、面条、包子、馅儿饼这几样占据了北方早餐桌的半壁江山。只要有面粉,北方人似乎就能变魔术一般做出各种美食。
半烫面最适合做馅儿饼啦
馅儿饼好吃的秘密就在于用半烫面和面。先倒一点开水,把面粉搅成絮状。然后加入冷水,和成光滑的面团,最适合做馅儿饼的半烫面就和好了。半烫面做出来的馅儿饼软软和和特好吃。和面的时候加入一点猪油,馅儿饼的口感会更香酥。
香酥美味
食材:饺子馅、面粉、开水、冷水、黑芝麻、猪油(可以用植物油代替)
做法:1、开水倒入面粉中
倒入开水
用筷子搅成絮状
搅成絮状
再加入适量冷水,和成光滑的面团
和成光滑的面团
盖上锅盖,醒发20分钟。这个空档您可以去洗漱啦。合理利用时间嘛。
醒发20分钟
2、把面团分成大小均匀的剂子
分成大小均匀的剂子
3、擀成圆形,包入饺子馅
包入饺子馅
4、收口向下
收口向下
按扁成饼状
按扁
5、平底锅放油,比平时炒菜的量要多一些。把馅饼放进锅里。大火烧热,转小火。
把馅饼放进锅里
6、馅饼表面刷一层水,撒上黑芝麻。
撒上黑芝麻
7、双面煎至金黄。
双面煎至金黄
香喷喷好吃看得见得馅儿饼就做好啦。
完美的早餐
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