自己怎么做又好看又好吃的大虾（大虾这么做好看又好吃）

自己怎么做又好看又好吃的大虾（大虾这么做好看又好吃）我们直接开大火，料酒，清水入锅，盐一小勺就可以了，糖稍微多一些，三勺，白胡椒粉少来一点点，把火改成中火，让它咕嘟咕嘟，盖上锅盖两分钟，咱们开盖儿，中火收汁，汤汁渐浓，汁水见亮，油焖大虾就可以出锅了。铁铁们可以试试哦好看又好吃油焖大虾

不能少的又是美味经典而且好做的油焖大虾，今天就给大家完美地讲解一把，虾一定得是青色的，有十足的弹性，剪虾腔去沙包，虾须虾足虾尾尖全部去掉，从虾的后背第二节咱们下剪子，剪开虾壳挑出虾线，咱们全部处理好。

大青虾

锅里溅花生油，四成热的时候，咱把大虾下锅，瞬间看到我们锅中虾红了，中火煎香虾皮，敲击虾的头部，虾脑里的红油慢慢地一敲就出来了，虾已经开始弯曲，红油出现的时候，把虾翻过来，继续煎另外一侧继续敲头，煎的稍微有一点点的焦脆的时候，姜丝~葱丝姜和葱炒出香味以后。

炸大虾

我们直接开大火，料酒，清水入锅，盐一小勺就可以了，糖稍微多一些，三勺，白胡椒粉少来一点点，把火改成中火，让它咕嘟咕嘟，盖上锅盖两分钟，咱们开盖儿，中火收汁，汤汁渐浓，汁水见亮，油焖大虾就可以出锅了。铁铁们可以试试哦好看又好吃

油焖大虾