简单又好吃红薯丸子教程（这才是红薯丸子最好吃的做法）

简单又好吃红薯丸子教程（这才是红薯丸子最好吃的做法）4、将蒸熟的红薯冷却几分钟，否则太烫，然后用勺子将红薯按压成糊状，加入适量白糖和糯米粉，揉成光滑的面团。3、开大火上锅蒸15-20分钟左右【开始做红薯丸子】1、我们将红薯清洗干净，然后去皮2、将红薯洗净切片装盘

孩子吵着好久没吃红薯了，趁着家里还有一些食材，索性就给家里人做一盘美味的红薯丸子。

【所需的食材】

主材：红薯3个、糯米粉100g。

辅材：白糖1勺、面包糖、食用油适量。

【开始做红薯丸子】

1、我们将红薯清洗干净，然后去皮

2、将红薯洗净切片装盘

3、开大火上锅蒸15-20分钟左右

4、将蒸熟的红薯冷却几分钟，否则太烫，然后用勺子将红薯按压成糊状，加入适量白糖和糯米粉，揉成光滑的面团。

5、将红薯糯米粉面团分成大小均匀的剂子，揉成圆球状。为了使外观色泽更好看，可以在团子外面裹一层面包糠。

6、锅中加适量食用油待油温五成热，将丸子下锅炸至定型，在炸的过程中用勺子推动几次防止粘连且能让红薯丸子受热更均匀一些，待炸到丸子全部上浮及金黄色效果之后就可以控油出锅。

这样，我们的红薯丸子就好做啦，外皮金黄酥脆，里面软糯Q弹，喜欢的小伙伴就赶紧试一下吧