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辣炒蛏子在家里怎么做好吃(这道香辣炒蛏子做起来容易)

辣炒蛏子在家里怎么做好吃(这道香辣炒蛏子做起来容易)喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。3、翻炒一小会,放生抽,盐和味精调味。成盘,完工啦。简单美味,汁鲜肉嫩,赶快来试试啦。蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾具有一定治疗效果。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

辣炒蛏子在家里怎么做好吃(这道香辣炒蛏子做起来容易)(1)

夏天一直很喜欢吃辣炒花甲,有天看到有卖新鲜蛏子,就买了一袋,炒一下非常鲜嫩,大家可以试一下。

By Qiao Acc

用料

  • 蛏子 400克
  • 小葱 2根
  • 蒜 3瓣
  • 辣椒 1只
  • 生抽 1大勺10毫升
  • 郫县豆瓣 1小勺
  • 盐 少许
  • 味精 少许

做法步骤

辣炒蛏子在家里怎么做好吃(这道香辣炒蛏子做起来容易)(2)

1、超市买来一份新鲜蛏子,洗好备用。

辣炒蛏子在家里怎么做好吃(这道香辣炒蛏子做起来容易)(3)

2、锅上烧油,放入一勺郫县豆瓣酱,葱,蒜末,炒香,然后倒入蛏子,翻炒,放入辣椒丝,翻炒。

辣炒蛏子在家里怎么做好吃(这道香辣炒蛏子做起来容易)(4)

3、翻炒一小会,放生抽,盐和味精调味。成盘,完工啦。简单美味,汁鲜肉嫩,赶快来试试啦。

蛏子的营养功效

蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾具有一定治疗效果。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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