尖椒干豆腐六种做法(尖椒干豆腐的做法)
尖椒干豆腐六种做法(尖椒干豆腐的做法)步骤4放入干豆腐皮。加料酒,稍微焖一会。步骤2蒜下油锅炒香步骤3
溜达超市,竟然发现了有干豆腐卖。果断买过来。每次去东北,都会点东北的尖椒干豆腐。虽然简单,味道特别独特。平时很难买到干豆腐的。这下过瘾了。
尖椒干豆腐的用料
干豆腐350克,尖椒2个,葱1根,五香粉1茶匙,生抽1勺,蚝油1茶匙,剁椒酱1茶匙,水淀粉50克,盐1小勺,大蒜3瓣,油适量
尖椒干豆腐的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
蒜下油锅炒香
步骤3
放入干豆腐皮。加料酒,稍微焖一会。
步骤4
加入各种酱料和尖椒。
步骤5
最后淀粉勾芡,出锅。
尖椒干豆腐的烹饪技巧
1.一定要勾芡,口感很好。 2.干豆腐皮可以切成丝,或者三角形。
作者:风生水起的日子