越南芽庄美食推荐（越南芽庄地道美食盘点）

越南芽庄美食推荐（越南芽庄地道美食盘点）鱼糕粉芽庄烤春卷是这座海滨城市最令人上瘾的菜肴。以绞肉为原料，用香料腌制后烤制而成，搭配生菜、酸杨桃、青木瓜……烤春卷的蘸酱很特别，甜咸交织，再加点辣椒，想想就流口水。海鲜饼芽庄海鲜饼虽然不是地道的芽庄原创美食，但也非常特别，这道美食常以猪肉、鹌鹑蛋、鱿鱼、虾、蟹或章鱼等海鲜进行烹制，佐以鱼露等蘸料。对于任何来芽庄的人来说，这都是一道难忘的美食。烤春卷

海鲜

芽庄海鲜以其多样、新鲜和价格实惠而闻名，在这里你可以吃到龙虾、海螺、螃蟹、海胆、血蛤、牡蛎。芽庄海鲜的价格从 150 000 到 1 500 000 越南盾/公斤不等。芽庄有很多吸引人的渔村，如万雅（Van Gia） 渔村、潭门（Dam Mon） 渔村、碧潭（Bich Dam） 渔村、宁水（Ninh Thuy ）渔村......

海蜇粉

到了芽庄，海蜇粉是不可错过的菜肴之一。新鲜的海蜇，切成小块，佐以鱼骨和佐料烹制的肉汤。芽庄海蜇粉汤汁酸甜可口，海蜇肉口感Q脆，再配上美味的鱼饼和大葱，让人吃了一碗还想再来一碗。如果你能吃辣，还可以加点辣椒，味道更美味。

海鲜饼

芽庄海鲜饼虽然不是地道的芽庄原创美食，但也非常特别，这道美食常以猪肉、鹌鹑蛋、鱿鱼、虾、蟹或章鱼等海鲜进行烹制，佐以鱼露等蘸料。对于任何来芽庄的人来说，这都是一道难忘的美食。

烤春卷

芽庄烤春卷是这座海滨城市最令人上瘾的菜肴。以绞肉为原料，用香料腌制后烤制而成，搭配生菜、酸杨桃、青木瓜……烤春卷的蘸酱很特别，甜咸交织，再加点辣椒，想想就流口水。

鱼糕粉

鱼糕粉的汤汁是用鲭鱼和旗鱼骨熬制而成的，所以有一种特有的甜味。细圆粉，再加上几片鱼糕、大葱和新鲜辣椒，混合在一起，营造出一种非常特别的风味。

特色烤牛肉

这是一道令人着迷的芽庄美食，因为它特殊的加工方式以及超级特别的味道。新鲜的牛肉用蜂蜜和其他一些香料腌制，烤得恰到好处，产生一种的新奇的香味。烤牛肉呈亮眼的红色，香甜可口，再与生菜、面包搭配食用感觉超级棒。

鱿鱼条

芽庄的鱿鱼条是用新鲜的鱿鱼，晒干后，将其卷起来，切成一块块，然后用各种咸、辣、甜、酸的香料混合腌制。这是一道质朴但令人上瘾的美食，可作为礼物买回去跟家人朋友分享。

宁和酸春卷

宁和春卷是主要是以新鲜的猪肉为主材料，将肉搅碎，经香料腌制，然后加入一些南洋森的叶子，再用杨桃叶或甘子叶裹起来。咬一口，相信你的味蕾会被它的咸、甜、酸、辣刺激得不要不要。

鱿鱼虾饼

这是芽庄一道非常接地气的小吃，是非常容易找到的美味小吃。它是将鱿鱼、虾、豆芽、鹌鹑蛋等混合在一起的炸饼，有点像中国的炸虾饼，当地人喜欢把它跟生菜、鱼露一起吃。

烤米饼

烤米饼需要趁热吃才香，当地人常常是蘸混合了鱼露、辣椒、虾酱等调味料的蘸酱吃。比较简单的一道路边小吃，但蘸酱比较重口味，不是人人都接受的，哈哈，好奇的朋友可以试试。

芽庄炒螺

炒螺是当地的夜市小吃，这里的炒螺品种非常多，简直是炒螺吃货的天堂。越南的炒螺也是有其独特的风味的，最突出的特点就是他们会放香茅。

看到这里，大家是不是已经口水直流了呢，小编因为疫情已经困在家里一个月了，每天都是白菜、萝卜、洋葱、鸡蛋，现在想起以前吃过的美食真的好想念！被放出去以后一定要把想吃的都吃一遍。