柠檬百香果鸡爪酸辣脆爽超级入味(柠檬百香果酸辣鸡爪)
柠檬百香果鸡爪酸辣脆爽超级入味(柠檬百香果酸辣鸡爪)步骤4加入清水,没过鸡爪步骤2放入锅中,加葱姜蒜辣,料酒步骤3
超级爽口的网红鸡爪---柠檬百香果酸辣鸡爪很适合休闲时间在家做来吃,一边看剧,一边咬着这美味的鸡爪,想想都口水直流!所以心动不如行动,动手做下,太好吃了
柠檬百香果酸辣鸡爪的用料
鸡爪1斤 生姜适量 葱1根 柠檬1个 百香果1个 大蒜8瓣 小米椒3个 盐2勺 料酒(煮鸡爪)适量 生抽2勺 蚝油1勺 陈醋3勺 香油1勺 白糖2勺 冰水/冰块适量
柠檬百香果酸辣鸡爪的做法
步骤1
鸡爪去指甲,洗净,切两半,柠檬、百香果各一个,小米椒3个
步骤2
放入锅中,加葱姜蒜辣,料酒
步骤3
加入清水,没过鸡爪
步骤4
烧开后,去浮沫
步骤5
再次烧开,大概10分钟左右可以出锅
步骤6
柠檬切片去籽,百香果切两半,大蒜切末,小米椒切段
步骤7
捞出放入冰水中,浸泡20分钟
步骤8
捞出沥干水分,鸡爪去骨头
步骤9
放入碗中
步骤10
加入大蒜末、小米椒、柠檬、百香果
步骤11
一勺盐巴、一勺白糖、一勺耗油、2勺生抽
步骤12
用手抓匀,放入冰箱冷藏,味道更棒
步骤13
酸辣可口的柠檬百香果鸡爪
步骤14
酸辣可口的柠檬百香果鸡爪
步骤15
酸辣可口的柠檬百香果鸡爪
作者:安冉An