韩式炒年糕怎么在家做不辣(韩式辣炒年糕做法极简单)
韩式炒年糕怎么在家做不辣(韩式辣炒年糕做法极简单)小贴士:最后放入圆白菜是为了保留圆白菜的口感,让成品更有层次。3.加入韩式辣酱、糖、香油,搅拌均匀。大火煮10分钟以上,直到年糕变软,汤汁粘稠。小贴士:喜欢年糕软一些的可以多加一些水多炖煮一会儿,喜欢有嚼劲一点的就少煮一会儿,根据自己喜好灵活掌握即可。4.在剩余少量汤汁时加入圆白菜,翻炒均匀后即可出锅。
炒年糕的颜色红的鲜艳,每次看到韩剧里面的主人公吃炒年糕,自己也会情不自禁的流口水;每次路过小吃摊上的辣炒年糕,也会迈不动脚。韩式炒年糕,味道浓郁,辣中带着甜。
用料1.年糕条500g 2.辣白菜200g 3.圆白菜1/4个 4.洋葱1/4个 5.韩式辣酱75g 6.糖15g 7.香油3-5g 8.油15g 9.水
做法1.锅中放油,倒入洋葱、辣白菜,大火煸炒出香味。
2.倒入年糕,加入饮用水没过食材。
3.加入韩式辣酱、糖、香油,搅拌均匀。大火煮10分钟以上,直到年糕变软,汤汁粘稠。
小贴士:喜欢年糕软一些的可以多加一些水多炖煮一会儿,喜欢有嚼劲一点的就少煮一会儿,根据自己喜好灵活掌握即可。
4.在剩余少量汤汁时加入圆白菜,翻炒均匀后即可出锅。
小贴士:最后放入圆白菜是为了保留圆白菜的口感,让成品更有层次。