糖醋茄子盖饭教程（糖醋茄子盖饭太好吃了准备好3碗米饭）

糖醋茄子盖饭教程（糖醋茄子盖饭太好吃了准备好3碗米饭）️茄子切滚刀块，裹一层玉米淀粉；️调料汁：2勺生抽 半勺老抽 2勺陈醋 1勺蚝油 1勺糖 1勺淀粉 6勺清水，搅拌均匀️锅中放油倒入茄子煎至微焦，倒入蒜末炒香，倒入料汁小火煮粘稠，放入茄子拌匀，撒上一点葱花即可

糖醋茄子盖饭真的太好吃了，一定要多准备点米饭哦

准备材料

茄子2条、大蒜1个、玉米淀粉、葱花

制作步骤：

️茄子切滚刀块，裹一层玉米淀粉；

️调料汁：2勺生抽 半勺老抽 2勺陈醋 1勺蚝油 1勺糖 1勺淀粉 6勺清水，搅拌均匀

️锅中放油倒入茄子煎至微焦，倒入蒜末炒香，倒入料汁小火煮粘稠，放入茄子拌匀，撒上一点葱花即可