虾最好吃又最容易的做法（没想到虾还能这么好吃）

虾最好吃又最容易的做法（没想到虾还能这么好吃）3.热锅放油，放入大虾2.鲜虾洗净，将背部切开但不切断，去除虾线宴友食用油：15ml；青椒：30；盐：适量具体步骤1.准备食材

【香脆椒开背虾】

主料

海虾：250；香脆椒：30

辅料

宴友食用油：15ml；青椒：30；盐：适量

具体步骤

1.准备食材

2.鲜虾洗净，将背部切开但不切断，去除虾线

3.热锅放油，放入大虾

4.两面煎至变色

5.放入香脆椒

6.放入青椒翻炒几下

7.加入少许盐炒匀即可

【鲜虾芝士球】

主料

新鲜活虾：500；马苏里拉芝士：100；面包糠：50

辅料

白胡椒：适量；盐：适量；蛋液：1个；淀粉：适量

具体步骤

1.鲜虾挑出虾肠，剥好皮，剁成虾蓉，放入白胡椒和盐拌均匀待用；马苏里拉芝士切成大概1CM的正方形待用；

2.把虾蓉放在手心加入一块芝士后揉成圆球；

3.把揉好的虾球依次粘上淀粉、蛋液、面包糠

4.热油锅，小火慢慢地炸，看到虾球浮起来就捞起来；

5.沥干油后放在吸油纸的碟子里就可以享用了！

【椒盐琵琶虾】

主料

琵琶虾：350g

辅料

椒盐：适量；宴友食用油：适量

具体步骤

1.懒尿虾洗干净

2.取干净的锅放油烧至7成热

3.大火放入懒尿虾炸

4.炸至酥脆捞出，沥干油

5.原锅把油倒出，大火，放入炸好的懒尿虾

6.撒入椒盐

7.翻炒均匀，关火即可。