排骨雪碧年糕的做法(可乐排骨年糕好吃到吮手指)
排骨雪碧年糕的做法(可乐排骨年糕好吃到吮手指)第五步 最后倒入年糕,盖上盖子焖煮十分钟,这样才能完全入味第四步 倒入可乐(百事和可口,专业人士比较讲究,小编其实不是很能分清味道,于是随手用了可口可乐,自选牌子啊),再放进一小勺盐,焖煮三十分钟第二步 将排骨捞起,往锅里放入食用油,先翻炒一分钟,接着倒入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,上色第三步 将准备好的香料倒进锅中倒三片姜,3瓣蒜头,2片香叶还有适量干辣椒碎(辣度看自己啊),桂皮,翻炒均匀
原料:500g排骨,奶糕(带芝士夹心更好吃噢),可乐,芝麻
配料:食用油,6片姜,葱段,2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油
,3瓣蒜头,2片香叶还有适量干辣椒碎,桂皮
第一步:排骨冷水下锅,加入3片姜,葱段,2勺料酒去腥
第二步 将排骨捞起,往锅里放入食用油,先翻炒一分钟,接着倒入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,上色
第三步 将准备好的香料倒进锅中
倒三片姜,3瓣蒜头,2片香叶还有适量干辣椒碎(辣度看自己啊),桂皮,翻炒均匀
第四步 倒入可乐(百事和可口,专业人士比较讲究,小编其实不是很能分清味道,于是随手用了可口可乐,自选牌子啊),再放进一小勺盐,焖煮三十分钟
第五步 最后倒入年糕,盖上盖子焖煮十分钟,这样才能完全入味
如果汁水还是过多,可以大火收汁
第六步 撒上芝麻,上盘!!
小编碎碎念:但凡加了可乐的食材,都有种酸酸甜甜的感觉,炒青菜都偶尔喜欢往里加糖的朋友,可以尝试一下。
下一期是up主小高姐教的盐酥鸡,喜欢的朋友可以关注老叔,我将竭力为你献上冲浪以来,看到的流口水的食物做法噢