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小白菜炒千张简单做法(一把小白菜一张千张)

小白菜炒千张简单做法(一把小白菜一张千张)2. 大蒜几粒切成蒜片,切好放入小碗备用1. 千张一张先切成大块,再改刀切成宽条,大概5,6毫米的宽度,切好放入盘中备用辅料:大蒜调料:植物油 白糖 食盐 鸡精做法:

大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享简单小炒“小白菜炒千张”。

小白菜炒千张简单做法(一把小白菜一张千张)(1)

民以食为天,一日三餐很重要,简单的食材,做出美味佳肴。今天分享小白菜炒千张。小白菜是很常见的绿色蔬菜,千张是最常见的豆制品,有的地方叫做豆腐皮,薄如纸,营养丰富,能补充人体所需。小白菜炒千张是简单的小炒,暗色清爽,开胃解腻,一日三餐都可以吃,从准备到上桌10分钟不到。步骤很详细,一学就会,让我们一起看一下具体是怎么做的吧。

小白菜炒千张简单做法(一把小白菜一张千张)(2)

【小白菜炒千张】

小白菜炒千张简单做法(一把小白菜一张千张)(3)

材料:小白菜 千张

辅料:大蒜

调料:植物油 白糖 食盐 鸡精

做法:

小白菜炒千张简单做法(一把小白菜一张千张)(4)

1. 千张一张先切成大块,再改刀切成宽条,大概5,6毫米的宽度,切好放入盘中备用

小白菜炒千张简单做法(一把小白菜一张千张)(5)

2. 大蒜几粒切成蒜片,切好放入小碗备用

小白菜炒千张简单做法(一把小白菜一张千张)(6)

3. 择洗干净的小白菜,洗净切成宽条

小白菜炒千张简单做法(一把小白菜一张千张)(7)

4. 烧一锅开水,下入千张焯水

小白菜炒千张简单做法(一把小白菜一张千张)(8)

5. 焯水20秒左右控水捞出到盘中备用

小白菜炒千张简单做法(一把小白菜一张千张)(9)

6. 起锅加入食用油,下入蒜片和干红辣椒爆香

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7. 爆香之后下入小白菜翻炒

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8. 翻炒均匀下入焯过水的千张

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9. 翻炒均匀加入食盐,鸡精,白糖调味

小白菜炒千张简单做法(一把小白菜一张千张)(13)

10. 再次翻炒均匀即可装盘享用

温馨提示:

1、 小白菜洗净切成宽条

2、 千张切成宽条,焯水20秒即可

3、 蒜片和干红辣椒爆香,下入小白菜翻炒30秒,下入千张,翻炒均匀调味即可出锅

小白菜是绿色蔬菜,千张是豆制品,简单炒一炒,颜色清爽,千张劲道有嚼劲,配着稀饭,米饭都可以,适合一日三餐。最主要是简单好做,从准备到上桌10分钟搞定。开胃解油腻,可以尝试做一下,希望您能够喜欢。

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