如何做出又滑又嫩的石磨肠粉（石磨肠粉怎么做才好吃）

如何做出又滑又嫩的石磨肠粉（石磨肠粉怎么做才好吃）好吃的肠粉就做好了。·给它均匀打散。石磨肠粉酱汁配方：香菇200克、洋葱150克、大蒜80克、葱油300克、老抽50克、酱油30克、蚝油50克、冰糖10克、鸡精15克、味精16克、香油5克、回味粉6克、提鲜粉4克、柱侯酱20克、清水5斤。·再放入肉末青菜，放入蒸笼蒸1分钟左右蒸熟拖出。·用刮板将粉皮向上刮起放入盘中，淋上秘制酱汁。

石磨肠粉商用教学。

今天给大家分享一款石磨肠粉。

·大米加水泡足4小时后倒入石磨机磨成米浆。

·然后蒸盘刷油，打入一勺米浆，上下左右晃动使米浆铺满蒸盘，打上一个公鸡蛋。

·给它均匀打散。石磨肠粉酱汁配方：香菇200克、洋葱150克、大蒜80克、葱油300克、老抽50克、酱油30克、蚝油50克、冰糖10克、鸡精15克、味精16克、香油5克、回味粉6克、提鲜粉4克、柱侯酱20克、清水5斤。

·再放入肉末青菜，放入蒸笼蒸1分钟左右蒸熟拖出。

·用刮板将粉皮向上刮起放入盘中，淋上秘制酱汁。

好吃的肠粉就做好了。