新式石磨肠粉的米浆配方（想要学习好吃又正宗的广东石磨肠粉的）

新式石磨肠粉的米浆配方（想要学习好吃又正宗的广东石磨肠粉的）现在开始品尝肠粉的口感。欢迎点赞、关注、评论。

想学习正宗的广东石磨肠粉，从磨米浆调米浆开始。我们采用最传统的方法制作纯米浆，营养卫生，健康安全，简单易上手。调米浆时要慢慢加，不要一下子加太多，先试试浓稠度，不要调得太稀。如果浓稠度不够，可以慢慢加水。

现在开始蒸肠粉，先预热托盘，刮掉水分，确保无水分残留。加入适量的玉米油，这是必不可少的。开始测试第一个米浆的效果，甩开它，看看蒸出来的效果。第一个米浆已经蒸好，效果还不错。接下来测试第二个米浆，刷上油，再加入一勺米浆。我们选用了两种市场上的米，分别蒸一下，观察效果。第二个米浆已经蒸好，弹性和光泽度都不错。

第三个米浆上油，加入一勺米浆，均匀铺开。蒸好后测试效果，光泽度还可以，弹性也不错。现在品尝一下口感如何。

接下来测试第四个米浆，上油加油，加入一勺米浆，均匀铺开。蒸好后测试效果，光泽度和弹性都不错。

现在开始品尝肠粉的口感。欢迎点赞、关注、评论。