正宗路边摊炒土豆粉的做法(爱吃土豆粉的收藏了)
正宗路边摊炒土豆粉的做法(爱吃土豆粉的收藏了)土豆粉、火腿肠、青菜、鸡蛋 土豆真的是一个人见人爱的大众食材,煎炸烹煮下火锅,切片切条切丝,捣成泥,甚至做成粉条,怎么折腾它都好吃ლ(´ڡ`ლ) 土豆块、土豆泥、土豆丝这些吃饭已经分享过很多了,今天再来分享一道炒土豆粉,土豆粉简单炒制之后,色泽鲜亮、柔软筋颤、入口滑润爽口,比米粉软,比面条Q弹,早上做上一碗,10分钟出锅,营养又美味。
经常听到周围有人说我不吃南瓜,不吃苦瓜,不吃香菇,却从未听过我不吃土豆这种说法。
土豆真的是一个人见人爱的大众食材,煎炸烹煮下火锅,切片切条切丝,捣成泥,甚至做成粉条,怎么折腾它都好吃ლ(´ڡ`ლ)
土豆块、土豆泥、土豆丝这些吃饭已经分享过很多了,今天再来分享一道炒土豆粉,土豆粉简单炒制之后,色泽鲜亮、柔软筋颤、入口滑润爽口,比米粉软,比面条Q弹,早上做上一碗,10分钟出锅,营养又美味。
土豆粉、火腿肠、青菜、鸡蛋
牛肉酱、生抽、耗油
鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散,火腿肠切片。
土豆粉放入锅中,过一遍水,捞出备用。
锅中倒油,倒入鸡蛋,炒熟捞出。
再次倒油,炒火腿肠, 放入青菜、土豆粉、、盐、一勺生抽、一勺耗油、一勺牛肉酱,炒好的鸡蛋,翻炒均匀。