电饭煲广式蜜汁叉烧怎么做好吃（蜜味香浓的广式叉烧）

电饭煲广式蜜汁叉烧怎么做好吃（蜜味香浓的广式叉烧）把五花腩的皮去掉，冲洗干净后沥干水分。制作步骤：【电饭煲版广式叉烧】选用食材：偏瘦五花腩一斤调味料：叉烧酱三勺

广东的粤菜讲求食材多变新鲜，口味清淡，作为中国八大菜系之一，自有其独特的地方。但有一味菜肴却打破了粤菜清淡的口味，以蜜汁香浓的口感跻身在粤菜榜上，受到老广们的喜爱，每每招待客人或者家里需要加菜斩料的，这道菜就会作为首选。这道美食就是广式叉烧。以其外表色红，蜜味香甜，肉质软嫩多汁而受到广东人的喜爱。

由于传统制作叉烧是用瘦肉腌制后，挂在叉子上，放入烤炉中烤制而成，广东人称其为叉烧。其实据我多年吃叉烧总结的经验来说，叉烧带些肥肉吃起来会更香，而且还不塞牙。

叉烧美味好吃，大家肯定以为制作起来很复杂。其实跟着我去做，制作叉烧的用料配方和制作方法都非常的简单，简直是懒人的福音和厨艺指数为零者的福音。就算是三岁的小孩都能学会。

下面我就开始介绍广式叉烧的制作：

【电饭煲版广式叉烧】

选用食材：偏瘦五花腩一斤

调味料：叉烧酱三勺

制作步骤：

把五花腩的皮去掉，冲洗干净后沥干水分。

把处理好的五花肉放进容器中，放入三勺叉烧酱，把叉烧酱均匀的涂抹到五花腩的每一面

用叉子把五花腩略戳洞使其入味

用保鲜膜把盛五花肉的容器口封住，放进冰箱冷藏十五小时以上（一般我是晚上把五花肉腌制后放冰箱冷藏，第二天做晚饭的时候就可以制作接下来的步骤了）在腌制的过程中给它翻两次面，让其入味均匀

腌制好的五花腩放入电饭煲，把容器中腌制的叉烧酱也倒入电饭煲中

选择电饭煲的快煮功能（没有这功能的电饭煲直接选煮饭键就行），按下开始键，开始制作

在制作的过程中，用叉子把五花肉翻面让其着色均匀

电饭煲停止工作就表示叉烧已经制作完成了

把叉烧取出，切成薄片装盘就完成了

做好的叉烧表面有烧烤的蜜汁焦香，由于选用的是五花肉而不是梅肉，一入口感觉绵软，怎么咬都不会塞牙。只感觉满口油香，整个口腔中充满了蜜味香浓的烧烤味道，满满的肉香更是诱惑着拿着筷子的手不停的往嘴塞肉，让人百吃不厌。

小贴士：

1、叉烧选用五花肉制作比瘦肉更香，而且不塞牙。

2、腌制的时间一定要充足，这样制作出来的叉烧才会入味好吃。

今天的美食就分享到这，是不是非常简单？这个电饭煲版广式叉烧真的非常美味哦。在月落的眼中，除了家人什么都是浮云，唯有美食不可辜负。你们还在等什么？赶紧行动起来，为自己为家人制作这款超级简单，最适合懒人，而且超级美味的广式叉烧吧。

感谢大家的观看。关注月落私厨，在评论区留言点评，说出你们对这道美食的看法，爱家人、爱生活、爱美食的月落很高兴与你们一起探讨美食奥秘。

再次感谢你们的观看，我们下期再见。