佛罗伦萨的艺术品(艺术之外的佛罗伦萨)
佛罗伦萨的艺术品(艺术之外的佛罗伦萨)Gucci 宫在餐厅用过餐,或者只是看了一眼菜单,便可进入大楼,看到一家精品店,里面陈列着所有符合其“极客时尚”理念的 Gucci 最新时装。 明亮的西装外套和毛衣、铆钉发夹、色彩缤纷的围巾和包包,甚至是靠垫等物品都在商店里出售。 有导购可以帮助你找到完美的 Gucci 产品带回家有创意菜肴,例如“维纳斯的诞生”,用扇贝、龙蒿和芹菜来烹饪的,或“Chianina's Kiss”,由 Chianina(一种牛)的舌头和上釉南瓜烹饪而成。还有两个菜单品尝选项:第一个是“文艺复兴篇章”,5 道菜;第二个是“我们眼中的世界”,6 道菜。虽然餐厅价格有点小贵,但为了体验而尝试它可能是值得的。毕竟,还有谁能说他们在 Gucci 博物馆吃过米其林美食呢?古驰专卖店
佛罗伦萨除了艺术,不得不提的还有时尚和美食。上一篇我们一起经历了艺术之旅,今天让我们来体验下时尚美食之旅。
首先不能错过是古驰花园博物馆 Gucci Garden
在佛罗伦萨的领主广场,对意大利艺术做出了更为现代的贡献。 这是 Gucci 花园,由 Gucci 现任创意总监 Alessandro Michele 于 2011 年创建。乍一看,这座建筑的外观与佛罗伦萨的许多其他古建筑相似,悬挂于外墙的 Gucci Eye(霓虹之眼)是这座博物馆的标志性装饰。
Gucci Garden主楼的左侧是Gucci Osteria餐厅。 Massimo Bottura 是一位获得三颗米其林星并拥有世界前五名餐厅的厨师,他创造了这里的菜单。
有创意菜肴,例如“维纳斯的诞生”,用扇贝、龙蒿和芹菜来烹饪的,或“Chianina's Kiss”,由 Chianina(一种牛)的舌头和上釉南瓜烹饪而成。
还有两个菜单品尝选项:第一个是“文艺复兴篇章”,5 道菜;第二个是“我们眼中的世界”,6 道菜。虽然餐厅价格有点小贵,但为了体验而尝试它可能是值得的。毕竟,还有谁能说他们在 Gucci 博物馆吃过米其林美食呢?
古驰专卖店
在餐厅用过餐,或者只是看了一眼菜单,便可进入大楼,看到一家精品店,里面陈列着所有符合其“极客时尚”理念的 Gucci 最新时装。 明亮的西装外套和毛衣、铆钉发夹、色彩缤纷的围巾和包包,甚至是靠垫等物品都在商店里出售。 有导购可以帮助你找到完美的 Gucci 产品带回家
Gucci 宫
离开商店后,可以选择进入Gucci 宫,进一步沉浸在 Gucci 的历史中。与大多数对每件艺术品都有书面说明的博物馆不同,Gucci 的作品不言自明。
Gucci 宫有一个按时间顺序排列的三层结构,突出了自 1921 年创建以来 Gucci 时尚的演变。其中包括 1930 年代的手提箱、1950 年代的大胆花卉印花和 1970 年代的三色珐琅项链。
米歇尔甚至为前任创意总监汤姆福特创建了一个区域,由两个房间组成:一个是他的成衣,另一个是配饰。更衣室具有福特标志性的吸血鬼外观,整个房间和人体模型都是深洋红色。配饰室拥有一系列粉红色和红色,以及福特 GG 主题配饰。
除了这个展区,Gucci 的极简主义风格贯穿于博物馆的其它地方。 Alessandro Michele 的风格增加了更多时髦的元素,例如奇异的图案、中性的形状、鲜艳的色彩和大量的褶边。现代 Gucci 时装还以其对动植物印花和细节的运用而闻名,例如蛇、蜜蜂、花朵、老虎和斑马。
最后是Gucci书店
里面有 Gucci 火柴、期刊、手机壳和数百本精致的艺术和设计书籍。 不管你是否喜欢 Gucci,Gucci Garden 都是任何欣赏时尚和艺术的人的必去之地。
Hotel Cavour 屋顶酒吧
这个屋顶酒吧是全市最好的! 精选的饮料和更好的视野! 这个地方比佛罗伦萨典型的酒吧或俱乐部更悠闲一些。
共和广场 Piazza della Repubblica
从古罗马时期就存在的广场,广场上有旋转木马,日落前后还会有街头艺人的表演,广场四周环绕有咖啡馆、餐厅、商场、酒店,气氛非常不错。广场上有一家叫做Giubbe Rosse的咖啡馆,有超过百年的历史,曾经是佛罗伦萨艺术家、诗人的聚集地。
接下来,让我们去佛罗伦萨中央市场品尝下当地的美食。
Mercato Centrale Firenze 位于由建筑师 Giuseppe Mengoni 于 1874 年设计的铁玻璃建筑内。 一楼是菜市场,出售新鲜农产品、肉类、奶酪、鱼、橄榄油、醋和其他当地商品。二楼是美食广场,是吃顿简餐的好地方,最有名的当属佛罗伦萨当地美食牛肚包。
开放时间:8am至深夜
Grom Gelato品尝冰淇淋
佛罗伦萨拥有意大利最好的冰淇淋。 这是佛罗伦萨的一个竞争行业,一个街区的半径范围内就可以轻松找到一家冰淇淋店。 然而如果你想要最好的还得去格罗姆。 服务很棒,也有很多口味供选择 开心果口味可是我的最爱。
Gusta Pizza
对于所有的披萨爱好者来说,这个地方是必须的! 凭借最好的质量和合理的价格,这家比萨店被誉为佛罗伦萨最好的比萨店之一。 如果你幸运的话,厨师甚至可以把你的披萨变成心形的!
接下来再为大家介绍下当地的特色美食
Bistecca alla Fiorentina佛罗伦萨牛排
这是一种重达 1 公斤至 4 公斤(2 磅至 8 磅)的大型丁骨肉,经过火烤,内部呈粉红色,用盐、胡椒和柠檬汁调味,传统上在烤栗子上烹制以获得烟熏味。 一定要和朋友分享,因为它分量很大。 价格是按公斤计算。
Lampredotto
这是佛罗伦萨中世纪时期常见的民间菜肴之一。 说到这道街头小吃,佛罗伦萨人似乎意见不一。 有些人喜欢它,有些人讨厌它。 它是一种三明治,由切成薄片的牛肚制成,在肉汤中煮熟,调味,然后放在盘子或三明治中食用。
Papardelle al cinghiale意面
Papardelle 是一种长而宽的扁平意大利面,通常搭配浓酱。
Cinghiale 是野猪(传统上是野生的,但现在通常从农场自由放养),但也可以用野兔、鹅或兔子制作这道菜。
Tagliatelle funghi porcini e tartufo
几乎可以在佛罗伦萨的任何地方找到,因为它包含两种美味的当地食材,松露和牛肝菌。意大利面拌入蘑菇酱,这两种蘑菇的组合是一道非常美味且简单的意面料理。
Crostini (antipasto toscano)
这只是一道简单的开胃菜,搭配各种类型的意式烤面包——小块托斯卡纳面包,上面放着不同的酱汁、果泥或蔬菜沙拉。 最传统的托斯卡诺开胃菜之一是在松脆的托斯卡纳面包上放上鸡肝酱。 还可以点 tagliere(托斯卡纳肉类和奶酪板)来尝试各种口味的混合。
Ribollita 和 pappa al pomodoro
Ribollita这道传统的托斯卡纳菜是用不新鲜的面包、西红柿、豆类和任何其他时令蔬菜以及香草制成的汤。 Pappa al pomodoro 则是相同的食材一起捣碎,并且是冷的,类似于西班牙冷汤,但液体较少。
pappa al pomodoro
Cornetti and caffe
典型的意大利早餐,通常是cornetto(羊角面包),在喝卡布奇诺之前站在酒吧里吃。 佛罗伦萨人喜欢用杏酱 (albicocca)、黑莓酱 (mora)、野莓酱 (frutti di bosco) 或蜂蜜 (miele)、奶油 (crema)、巧克力 (cioccolato) 甚至 Nutella 做馅。 佛罗伦萨几乎每一种甜点都会有这种口味。 显然,意大利的咖啡是必须的。 点一杯普通咖啡(一杯浓缩咖啡)、一杯玛奇朵(一杯浓缩咖啡加少许蒸牛奶)或一杯卡布奇诺(一杯加牛奶的浓缩咖啡)。 意大利使用蒸至乳脂状的牛奶代替泡沫。
Cantuccini 配 vin santo
一种小杏仁饼干,现在也有用榛子或开心果代替杏仁的。 作为甜点,经典的食谱是搭配一种叫做 vin santo 的厚厚的琥珀甜点酒。 将饼干浸入酒中使其软化,然后享用。
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