柳州有什么必吃美食（从市井街巷吃到千年侗寨）

柳州有什么必吃美食（从市井街巷吃到千年侗寨）图源：视觉中国（已获授权，禁止转载）螺蛳粉店：每个城区甚至每条街道每个小区里都会有一家螺蛳粉“代表店”，可能你在路边看到的一家不起眼小店，也是“称霸”这条街的螺蛳粉~这些地方会给你答案 行程亮点：在青云菜市里听闲话家常，吃市井美食；走街串巷，嗍一碗柳州美食名片；夜幕降临，看城市灯火与百里柳江画卷交相呼应。青云菜市：早上到有着百年历史的青云菜市，去那些可能年纪比你还大的老店，和街坊们一起吃早餐，艾粑粑、芝麻糊、豆粉馍、露水汤圆……每一样都够传统、够实在、够实惠。

广西三月三，用味蕾尝遍柳州

品美食AB双线，一次吃个爽

A线路

市井烟火是什么味道

这些地方会给你答案

行程亮点：在青云菜市里听闲话家常，吃市井美食；走街串巷，嗍一碗柳州美食名片；夜幕降临，看城市灯火与百里柳江画卷交相呼应。

青云菜市：早上到有着百年历史的青云菜市，去那些可能年纪比你还大的老店，和街坊们一起吃早餐，艾粑粑、芝麻糊、豆粉馍、露水汤圆……每一样都够传统、够实在、够实惠。

螺蛳粉店：每个城区甚至每条街道每个小区里都会有一家螺蛳粉“代表店”，可能你在路边看到的一家不起眼小店，也是“称霸”这条街的螺蛳粉~

图源：视觉中国（已获授权，禁止转载）

五星步行街：晚上，在五星步行街看柳州“越夜越精彩”，沿着五星街一路前行，从柳江河畔到金鱼巷尾，美食、烟火气、文化汇聚于此。

摄影：陶绍飞（已授权，禁止转载）

摄影：黄保华

风情港夜市/胜利烧烤城/谷埠街夜市：柳州是一个不会“入睡”的城市，各大夜市美食，让你从天黑吃到天亮不重样。

摄影：陶绍飞（已授权，禁止转载）

摄影：陶绍飞（已授权，禁止转载）

B线路

不止螺蛳粉

民族美食给你味蕾歌喉双满足

行程亮点：打油茶、对侗歌、百家宴……柳州五大县份带你领略舌尖上的“三月三”~

融安县雅瑶乡：“三月三”对于广西而言堪比过年，好酒好菜、各色美食都是必不可少的。这个“三月三”，融安县雅瑶簸箕宴开摆！

图源：融安县雅瑶乡

现场还有打油茶、打糍粑等民俗活动等你动手“趣”玩“三月三”。暖春时节，喝下一碗油茶，将壮寨人的热情整个暖进胃里，初觉是茶叶的淡淡清苦，回味便是甘醇鲜香。

三江县布央仙人山景区：春光绽放，茶树成行，布央仙人山上茶香扑鼻。顺着春意盎然，背上背篓，当一回茶农，漫步秀美茶园，亲手摘下那一片片嫩芽，看着它经历炒青、揉茶和烘焙，变成茶叶，成就一款独一无二的“手作春茶”。累了还可以在茶园里唱侗歌、学侗笛，寻找生活中另外一种乐趣。

三江县月也侗寨景区：斗牛是侗族非常隆重而盛大的民俗竞技活动，是非物质文化遗产之一。而三江是斗牛最盛行的地方，即将开展的三月三·月也侗寨的牛王节，简直就是斗牛爱好者们的福音！

“西方斗牛看西班牙，东方斗牛看中国三江”，各位斗牛爱好者们将会看到体型剽悍的斗牛勇猛地冲向对方，强劲的犄角狠狠地撞在一起的激烈争斗场面。在一场惊心动魄的东方斗牛文化大餐中，见证超级牛王的诞生！

“吃百家饭，联百家心，驱百种邪，成百样事”。“百家宴”是侗族待客的最高礼仪，每逢节日，全村各户自备酒菜饭，一起到鼓楼坪“一”字型摆开长桌，吃百家饭菜、喝百家米酒、享百家祝福。

饭桌上，客人可从第一桌吃到最后一桌，你来我往，觥筹交错，热闹非凡。百家宴是侗族热情好客、团结友爱、和谐大同的文化象征。

潮玩三月三-柳州品美食线路

ENJOY LIUZHOU

A线：柳州市青云菜市（品尝艾粑粑、五色糯米饭、芝麻糊、糯米饭、豆粉馍、芋头糕、露水汤圆等）——柳州市区（各螺蛳粉店）——五星步行街——胜利烧烤城/风情港夜市/谷埠街夜市

B线：融安县雅瑶乡（4月1日-23日，打油茶、打糍粑等活动）——三江县布央仙人山景区（4月22日-24日，茶园内对歌，侗歌、侗笛教学体验等活动）——三江县月也侗寨景区（4月22日-23日，三月三·月也牛王节、牛王百家宴等）

[奸笑]

这个四月，宜收集快乐

get这份柳州探食指南

逛吃柳州，市井民族双线路

广西三月三，我要去柳州吃个够！

柳州市文化广电和旅游局