糯米糕怎么做才能软糯弹牙（强烈推荐做的三色糯米糕）

糯米糕怎么做才能软糯弹牙（强烈推荐做的三色糯米糕）步骤3分别放糖和水搅拌揉成光滑的面团 把面团擀成长方形步骤1糯米粉分3份，其中2份分别放入可可粉和抺茶粉步骤2

食材

糯米粉：500克 抹茶粉：10克 可可粉：10克

开水：适量 糖：少许

步骤

步骤1

糯米粉分3份，其中2份分别放入可可粉和抺茶粉

步骤2

分别放糖和水搅拌揉成光滑的面团 把面团擀成长方形

步骤3

再叠在一起

步骤4

放入模具中

步骤5

锅中放水煮开，放入糯米糕蒸30分钟

步骤6

30分钟后出锅即可

面团不要揉得太湿要干点，这样蒸出来的糕不会很糊粘牙

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