重庆美食排行榜前十名 江湖菜（重庆这些一道菜撑起一家店的传说）
重庆美食排行榜前十名 江湖菜（重庆这些一道菜撑起一家店的传说）地址： 双碑轻轨站好吃街鼎盛山水小区门口(鼎盛山水)耙二哥腰片王老火锅推荐理由：重庆人过年、庆典、酒席都会吃的一道经典菜品！一看到这道菜重庆人的第一反应就是喜庆和热闹！鸡肉和蹄花的组合兼具嚼劲和软糯，香软入味的口感在配上山城啤酒特有的清香，满满的胶原蛋白扑面而来！楼兰新疆主题餐厅(时代天街D馆店)地址： 龙湖时代天街D馆4楼21号
现代美食错综复杂，人们的口味已经不再局限于本地菜。重庆人也绝不是每天都吃火锅，对中餐、日料、海鲜......的需求也日益精进。在所有人打破传统地方口味的局限后，餐饮行业也迎来了更强烈的挑战！服不服？拿菜来！
#最生活的永远最打动人心#重庆江北希尔顿逸林酒店逸苑中餐厅
地址： 洋河一路68号协信中心B栋希尔顿逸林酒店三、四楼(星光68协信中心北城天街观音桥商圈地铁3号线)
代表菜：山城啤酒蹄花鸡
推荐理由：重庆人过年、庆典、酒席都会吃的一道经典菜品！一看到这道菜重庆人的第一反应就是喜庆和热闹！鸡肉和蹄花的组合兼具嚼劲和软糯，香软入味的口感在配上山城啤酒特有的清香，满满的胶原蛋白扑面而来！
楼兰新疆主题餐厅(时代天街D馆店)
地址： 龙湖时代天街D馆4楼21号
#考刀工考火候，腰片不简单#耙二哥腰片王老火锅
地址： 双碑轻轨站好吃街鼎盛山水小区门口(鼎盛山水)
代表菜：大刀腰片
推荐理由：承袭重庆这座城市的耿直，这家店一看名字就知道招牌菜是什么.腰片作为店铺的招牌菜绝对名不虚传。腰片切的又大又薄，只需几十秒，就有脆脆嫩嫩的口感。
洪湖藕王养生汤
地址： 大坪正街龙湖时代汇SP3-0105
推荐菜：腊排藕汤
推荐理由：藕是各大小菜市场都很常见的一道常规菜，初学厨艺的小白选手都不会觉得做“藕”很难。但是我们极少极少听到哪家店哪位出示做“藕”特别好吃！其实小菜品有大智慧，藕的产地很重要，不来自对的地方，藕又干又涩。腊排藕汤用小火慢炖，肉汁与汤汁融为一体再浸入藕中，一口咬下，汤汁里面层次丰富，鲜美！
独雅老火锅
地址：宏声巷18号
推荐菜：秘制午餐肉
推荐理由：午餐肉每家火锅店都有，在午餐肉泛滥街头的时代，在大部分餐馆都选择冰冻午餐肉做食材的大风潮下，还能坚持继续采用自制的午餐肉保证食材的品质和口感实属难得！肉料丰富饱满，厚切成成片，口感很好！
