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文思豆腐羹怎么做(无需煮高汤的文思豆腐羹)

文思豆腐羹怎么做(无需煮高汤的文思豆腐羹)取出内脂豆腐,先切片后切丝,小心放入装水的大碗里泡着。切豆腐时刀面沾水不太容易粘住豆腐丝。步骤1黑木耳 4朵玉米淀粉 半勺浓汤宝 1个

天气炎热干燥,急需汤水的滋养~做个汤羹吧!

文思豆腐羹怎么做(无需煮高汤的文思豆腐羹)(1)

文思豆腐羹的用料

内脂豆腐 1盒

胡萝卜 1小段

无淀粉火腿 1小块

黑木耳 4朵

玉米淀粉 半勺

浓汤宝 1个

文思豆腐羹的做法

文思豆腐羹怎么做(无需煮高汤的文思豆腐羹)(2)

步骤1

取出内脂豆腐,先切片后切丝,小心放入装水的大碗里泡着。切豆腐时刀面沾水不太容易粘住豆腐丝。

文思豆腐羹怎么做(无需煮高汤的文思豆腐羹)(3)

步骤2

火腿、胡萝卜、黑木耳切丝。这一步刀工还是可以的~~

文思豆腐羹怎么做(无需煮高汤的文思豆腐羹)(4)

步骤3

取出家乐浓汤宝一个。

文思豆腐羹怎么做(无需煮高汤的文思豆腐羹)(5)

步骤4

锅内倒入一碗水烧开,放入浓汤宝。

文思豆腐羹怎么做(无需煮高汤的文思豆腐羹)(6)

步骤5

浓汤宝煮化后倒入木耳、胡萝卜和火腿丝煮开。

文思豆腐羹怎么做(无需煮高汤的文思豆腐羹)(7)

步骤6

将豆腐连水小心倒入锅内。用勺子背压着水面转圈把豆腐丝搅散。

文思豆腐羹怎么做(无需煮高汤的文思豆腐羹)(8)

步骤7

半勺(汤匙)玉米淀粉加四勺水拌匀成淀粉水,沿着锅边淋入锅内,继续用大勺压着水面转圈拌匀。

文思豆腐羹怎么做(无需煮高汤的文思豆腐羹)(9)

步骤8

煮开后盛入碗中,晾凉一点,喝!

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