番茄虾仁炒蛋能一起吃吗(升级版国民菜番茄虾仁炒蛋)
番茄虾仁炒蛋能一起吃吗(升级版国民菜番茄虾仁炒蛋)1.番茄和鸡蛋的比例1:1是最好的。小贴士:2.热锅倒入适量油,倒入鸡蛋液迅速用筷子顺时针旋转翻炒,鸡蛋全部凝固后出锅。3.热锅倒入番茄加入一点水炒软,加入虾仁,炒好的鸡蛋,再加入盐糖,1勺生抽调味。4.出锅后撒上葱花即可。
前两天又准备做番茄炒蛋吃,发现冰箱里还有些虾仁,是时候给它加点料了,放了点虾仁,不得不说简直是完美!番茄鸡蛋的酸甜口味,加上Q弹鲜香的大虾仁,使这道菜营养升级,连汤汁都不放过,泡米饭吃了......老少皆宜,不信你试一试。
食材:番茄2个,虾仁,鸡蛋2个,葱花,盐,生抽,糖
做法:
1.鸡蛋打散加入少许水,搅拌均匀;番茄切块备用。
2.热锅倒入适量油,倒入鸡蛋液迅速用筷子顺时针旋转翻炒,鸡蛋全部凝固后出锅。
3.热锅倒入番茄加入一点水炒软,加入虾仁,炒好的鸡蛋,再加入盐糖,1勺生抽调味。
4.出锅后撒上葱花即可。
小贴士:
1.番茄和鸡蛋的比例1:1是最好的。
2.炒鸡蛋时加入一点清水,这样会使得鸡蛋嫩滑。
屏幕前的你是不是在流口水呀,赶紧擦一擦口水动手做起来吧~