长沙哪里有好吃的馅饼（这家火爆长沙的馅饼）
长沙哪里有好吃的馅饼（这家火爆长沙的馅饼）值得一提的是，这家馅饼所以的馅料、面皮都是当天制作的，没有任何添加剂，是无添加纯天然不含防腐剂纯绿色食品，不仅如此，还是老少皆宜的健康馅饼，即使是没有牙齿的老人也是可以品尝的，不论是当零食还是做早饭都妥妥的！下面就带你们领略馅饼的风采！和面的工作是由机器完成的，人工将和好的面拿出来，然后是制作水油皮的过程，水油比要控制好，做好的馅饼才好吃。然后包酥的过程，这也是让馅饼酥脆掉渣的秘诀，接着就是传统糕点的基本做法了，擀皮、包馅、压成型之后再送入烤箱，烤上十分钟，香喷喷热乎的矮子馅饼就出炉了！在长沙其实不乏一些好吃的糕点店铺，但是我最喜欢的还是那家六年老店——长沙矮子馅饼总店，这里的馅饼六年来，一直都是那么好吃，皮薄馅厚，一碰就掉渣，每一口都是一种享受，每次去都要买上几盒才行，今天我们就来探访这家开了六年依然天天火爆的矮子馅饼店。到店里的时候，不出意外的看到了店门口排的长龙，店员姐姐装馅饼的速度
这世上唯爱和美食不可辜负
在生活中
那些甜甜的小糕点
简直是提升幸福感的利器
在长沙其实不乏一些好吃的糕点店铺，但是我最喜欢的还是那家六年老店——长沙矮子馅饼总店，这里的馅饼六年来，一直都是那么好吃，皮薄馅厚，一碰就掉渣，每一口都是一种享受，每次去都要买上几盒才行，今天我们就来探访这家开了六年依然天天火爆的矮子馅饼店。
到店里的时候，不出意外的看到了店门口排的长龙，店员姐姐装馅饼的速度还是很快的，一个奶奶买四盒分分钟就装好了，不过速度再快，也架不住买馅饼顾客的热情，队伍一直都是那么长，有人买好回家就有新的顾客补上，火爆程度真的不一般！尤其是现在马上就要到中秋佳节了，矮子馅饼作为中秋送礼的佳品，不少人都已经摩拳擦掌，准备买上数盒送给亲朋好友！
矮子馅饼有九种口味，在制作的时候是非常讲究的，使用的面粉是五得利面粉，是世界产销量第一的面粉，由长沙五得利面粉总代理直接供货，面粉的质量有保障。在馅饼制作的过程中，分工是非常明确的。
和面的工作是由机器完成的，人工将和好的面拿出来，然后是制作水油皮的过程，水油比要控制好，做好的馅饼才好吃。然后包酥的过程，这也是让馅饼酥脆掉渣的秘诀，接着就是传统糕点的基本做法了，擀皮、包馅、压成型之后再送入烤箱，烤上十分钟，香喷喷热乎的矮子馅饼就出炉了！
值得一提的是，这家馅饼所以的馅料、面皮都是当天制作的，没有任何添加剂，是无添加纯天然不含防腐剂纯绿色食品，不仅如此，还是老少皆宜的健康馅饼，即使是没有牙齿的老人也是可以品尝的，不论是当零食还是做早饭都妥妥的！下面就带你们领略馅饼的风采！
其实吃馅饼也有一点像是开福袋，因为你也不知道你打开的是什么口味，还蛮有趣的。我第一个吃的是黑芝麻口味的，馅饼拿在手上还有余温，打开后馅料很足，可以看到满满的黑芝麻，口感绵密，满嘴的芝麻香，不愧是店里的热门产品。
桂花馅饼有着桂花独有的清香，口味是比较淡的，跟其他的馅饼比起来没有那么甜，吃完后嘴巴里还会留有桂花的清香，口味偏淡的朋友肯定会喜欢这一款。
椒盐馅饼是非常特别的一款馅饼，撕开后葱香味扑鼻而来，还能看到绿色的葱花，也是蛮新奇的，尝起来甜中带一点点咸香，相信我，你肯定会喜欢这种味道，毕竟为了再找到一个椒盐味，我也是费了一番功夫的。
这款味道比较的清新！对于喜欢吃椰蓉的人来说，这款馅饼的味道简直绝了，入口的是绵密的椰蓉馅料，能够清楚的咬到椰丝，甜而不腻还有椰蓉的清香，这滋味真的很不错，我这个椰蓉馅饼爱好者还可以再来五个！
这款是店里的新品馅饼，同时也是第二款咸口的馅饼，掰开后可以看到细密的肉松，吃起来肉松的味道比较浓郁，是一款肉松爱好者会喜欢的馅饼。
其实店里还有绿豆、红豆、板栗等味道的馅饼，每一种的味道都是相当不错的，不妨自己去试试，感受一下开馅饼“盲盒”的快乐，每一种味道都能给你带来惊喜，开放式的制作过程，让你吃的放心、吃的开心。这家的馅饼是分开卖的，可以单独装，也可以混合装，你喜欢的搭配我们都有，只要你想，我们就能给你一一装好！而且马上就是中秋节了，矮子馅饼不仅是我们生活里的小甜饼，也是中秋送礼的首选哦，老人、小孩都喜欢，更有中秋礼盒装，大气好看上档次，颜值和美味并存！还在等什么，心动不如马上行动！
店名：矮子馅饼长沙总店营业时间：08：00--20：00店铺地址：长沙市开福区蔡锷北路323号（荷花池生鲜市场旁）
