简单的好吃的宫保鸡丁的做法（甜辣爽口的宫爆鸡丁）

简单的好吃的宫保鸡丁的做法（甜辣爽口的宫爆鸡丁）那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果你感觉文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者。我们明天不见不散。相对于今天这款美食来说，你有没有掌握其烹饪精髓呢？其实做法的话应该算是很简单的了。如果你对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。第二步：锅中加入稍多一点的油，五成油温倒入腌制好的鸡块，基本上只要炸至鸡块表面定型、泛白即可捞出控油。第三步：随后锅中热油三成热，先爆香葱姜蒜，然后把准备好的番茄酱和20ml清水倒入锅中，适当翻炒45秒后，把炸好的鸡丁倒入锅中翻炒两分钟；而后加入适量的蚝油，料酒，生抽，白糖，盐，鸡精，适当翻炒一分钟。对于调味翻炒的步骤，因为笔者的家人都喜欢吃适当酸甜一点的菜肴，所以笔者今天就用番茄酱进行了今天这道美食的烹饪，这样能给这道宫爆鸡丁提供不一样的酸甜口感。第四步：把准备好的蒜香花生米放入锅中，

大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享一款甜辣爽口的宫爆鸡丁。相对于今天这款美食来说，其操作手法应该非常大众，但从口味上来说，应该和一般的宫爆鸡丁略有不同。首先笔者用的鸡肉种类并不是鸡胸肉，而是用厚实的鸡腿肉，而对于食材中的花生配比，笔者用的也不是普通的花生，还是用蒜香花生作为必备原料，加上鸡蛋，香葱，干辣椒，番茄酱的配比，相信对于这款美味来说应该会有不一样的味道呈现。如果你对于宫爆鸡丁也非常喜欢的话，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。

【准备原料】：蒜香花生米50克，手枪鸡1-2腿个，少许的干辣椒、葱姜蒜，鸡蛋一个，番茄酱两勺。

【辅料准备】：蚝油，料酒，盐，鸡精，白糖，生抽，胡椒粉，土豆淀粉即可。

第一步：首先我们把手枪鸡腿的鸡肉和骨头分离，切成小块之后，放入一个大碗中，先加入少许的料酒，蚝油，胡椒粉，一个鸡蛋的鸡蛋清均匀揉制，然后再加入少许的土豆淀粉，适当揉捏，静置八分钟。

第二步：锅中加入稍多一点的油，五成油温倒入腌制好的鸡块，基本上只要炸至鸡块表面定型、泛白即可捞出控油。

第三步：随后锅中热油三成热，先爆香葱姜蒜，然后把准备好的番茄酱和20ml清水倒入锅中，适当翻炒45秒后，把炸好的鸡丁倒入锅中翻炒两分钟；而后加入适量的蚝油，料酒，生抽，白糖，盐，鸡精，适当翻炒一分钟。对于调味翻炒的步骤，因为笔者的家人都喜欢吃适当酸甜一点的菜肴，所以笔者今天就用番茄酱进行了今天这道美食的烹饪，这样能给这道宫爆鸡丁提供不一样的酸甜口感。

第四步：把准备好的蒜香花生米放入锅中，适当翻炒一分钟后即可出锅品尝。

相对于今天这款美食来说，你有没有掌握其烹饪精髓呢？其实做法的话应该算是很简单的了。如果你对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果你感觉文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者。我们明天不见不散。