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香辣鱼块简单做法(鱼肉做成香辣鱼块)

香辣鱼块简单做法(鱼肉做成香辣鱼块)4.再倒入一勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖提鲜,翻炒均匀上色,然后倒入洋葱丝,线辣椒段,大火翻炒至断生,撒上葱段,即可出锅开吃。3.锅中留适量热油,下葱姜蒜沫,干辣椒爆香,再加一勺豆瓣酱,炒出红油,再下三分之一罐的啤酒,炒出香味,再下炸好的鱼块翻炒。做法流程:1.把线辣椒切小段,洋葱切丝,小葱切段,葱姜蒜切片,干辣椒切段,分别装盘备用,然后把草鱼清洗干净,剁成鱼块,加两勺料酒,一些胡椒粉,食盐,生抽,加姜葱抓拌均匀腌制10分钟。2.腌制时间到后,挑出小葱,再加两勺淀粉,和鱼块抓拌均匀,再起锅烧油,油7分热下鱼块油炸,炸至金黄捞出,再复炸一次,炸至鱼块酥脆,即可捞出装盘。

大家好,又到了新的一期的家常美食分享时间,感谢大家的关注和支持,今天给大家带来一道鱼肉的神仙下饭做法,香辣鱼块,味道香辣可口,鲜香美味,特别开胃下饭,吃起来超级过瘾。爱吃鱼肉的朋友,一起来学习吧。

香辣鱼块简单做法(鱼肉做成香辣鱼块)(1)

香辣鱼块

食材准备:草鱼一条,线辣椒2个,洋葱半个,葱头2个,蒜头2个,姜两块,小葱两根,干辣椒一把。

调料准备:花生油,食盐,料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,啤酒,白糖,豆瓣酱,淀粉。

做法流程:

1.把线辣椒切小段,洋葱切丝,小葱切段,葱姜蒜切片,干辣椒切段,分别装盘备用,然后把草鱼清洗干净,剁成鱼块,加两勺料酒,一些胡椒粉,食盐,生抽,加姜葱抓拌均匀腌制10分钟。

2.腌制时间到后,挑出小葱,再加两勺淀粉,和鱼块抓拌均匀,再起锅烧油,油7分热下鱼块油炸,炸至金黄捞出,再复炸一次,炸至鱼块酥脆,即可捞出装盘。

3.锅中留适量热油,下葱姜蒜沫,干辣椒爆香,再加一勺豆瓣酱,炒出红油,再下三分之一罐的啤酒,炒出香味,再下炸好的鱼块翻炒。

4.再倒入一勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖提鲜,翻炒均匀上色,然后倒入洋葱丝,线辣椒段,大火翻炒至断生,撒上葱段,即可出锅开吃。

这种美味的香辣鱼块做法,非常简单易学,适合所有爱吃鱼肉的朋友学习,做出的香辣鱼块,过瘾入味,香辣开胃,特别下饭,是一道特别地道的家常下饭菜。如果你觉得这道美食好吃,就收藏起来慢慢学吧,我们下一期再见了。

香辣鱼块简单做法(鱼肉做成香辣鱼块)(2)

香辣鱼块

香辣鱼块简单做法(鱼肉做成香辣鱼块)(3)

香辣鱼块

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