酥脆豆腐详细做法(豆腐这样做太好吃了)
酥脆豆腐详细做法(豆腐这样做太好吃了)豆腐这样做一道菜,成本也很低。俗话说:吃肉不如吃豆腐,又省钱来又滋补。有感兴趣的朋友可以自己试着做来和家人一起吃吧。少油低脂的香煎豆腐,吃在嘴里真是健康又美味,而且还不易上火。俗话说:“青菜豆腐保平安”。这正是人们对豆腐营养保健价值的赞誉。今天小雨要介绍一道香煎豆腐,这样做真的太好吃了,外皮酥脆,内里软嫩,一咬掉渣实在太好吃了。豆腐是由黄豆制作而来,它的营养也是很高的,而且豆腐爽口易消化,经常吃豆腐皮肤也会变得水水嫩嫩的。新鲜豆腐拿去煎炒,外皮酥脆喷香,内里嫩滑可口,这个一口一块香豆腐,真的是一道非常好吃下饭的菜肴了。
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豆腐这样做太好吃了,外皮酥脆,内里软嫩,一咬掉渣实在太好吃了!
说到豆腐,可能大家会想到炸豆腐,焖豆腐,还有长沙有名的臭豆腐,以传统豆腐制作工艺和调味秘方制作,绵中带辣,辣中带有独特的臭香,余味无穷。
很多中国人都偏爱吃豆腐,豆腐可以做汤也可以做菜,荤素搭配,无不适宜。
俗话说:“青菜豆腐保平安”。这正是人们对豆腐营养保健价值的赞誉。今天小雨要介绍一道香煎豆腐,这样做真的太好吃了,外皮酥脆,内里软嫩,一咬掉渣实在太好吃了。
豆腐是由黄豆制作而来,它的营养也是很高的,而且豆腐爽口易消化,经常吃豆腐皮肤也会变得水水嫩嫩的。
新鲜豆腐拿去煎炒,外皮酥脆喷香,内里嫩滑可口,这个一口一块香豆腐,真的是一道非常好吃下饭的菜肴了。
少油低脂的香煎豆腐,吃在嘴里真是健康又美味,而且还不易上火。
豆腐这样做一道菜,成本也很低。俗话说:吃肉不如吃豆腐,又省钱来又滋补。有感兴趣的朋友可以自己试着做来和家人一起吃吧。
话不多说,让我们一起接着往下看看,这道香煎豆腐是如何制作的吧。
【所需食材】:
豆腐,大蒜,红辣椒,大葱,食盐,椒盐粉,食用油等等
【烹制方法】:
1、首先准备一盘炸好的油豆腐,这是小雨提前炸好。
2、在砧板上,把少许大蒜切成蒜末,红辣椒和大葱切小块,备用。
3、准备好平底煎锅,擦拭干净之后,倒入适量的食用油,热油。
4、将切好的豆腐块放入油锅中用铲子小火慢煎,煎至稍微变黄。
5、待一面半熟之后,翻面继续煎另外一面,这时候加入少许食盐调味。
6、豆腐逐渐被煎的金黄,这时候可以用铲子翻面继续煎。
7、洒上切好的蒜末和红辣椒,然后继续翻炒。
8、等豆腐快被煎熟的时候,撒上少许椒盐粉,增加风味。
9、豆腐被煎至焦脆,撒上切好的葱花润色,就可以准备出锅了。
10、最后,小心装盘,就可以喊上家人一起品尝这盘色香味俱全的香煎豆腐吧。
最后小伙伴们,你们说今天这道菜咋样呢!你馋了吗?你们喜欢这椒盐豆泡的做法?如果你也有好吃的做法,记得分享给小雨哦!
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