tvb最火街头美食（阿爷厨房4来顺德取景）

tvb最火街头美食（阿爷厨房4来顺德取景）岭南水乡顺德，水网密布，水蛇众多，自然逃不过顺德美食家们的“法眼”。经过大厨的精心烹制，水蛇粥、椒盐蛇等不同风味的水蛇菜式一一呈现眼前，两位主持人吃得津津有味。龙江煎堆以爆谷花和花生加糖浆搅拌均匀作馅，表皮满布芝麻，皮酥脆、馅甘甜，让人垂涎欲滴。6月2日-8日，香港TVB人气美食节目《阿爷厨房4》摄制组到顺德拍摄取景。厨艺精湛的“鼎爷”李家鼎，联同食得嘴刁的拍档谭玉瑛继续游走顺德，寻味黑毛节瓜宴、乐从鱼腐、陈村花宴、无骨鱼等顺德特色美食，寻找烹饪灵感。深入大街小巷寻味顺德美食圆碌碌、金灿灿，一看就是龙江煎堆啦！没错，继乐从鱼腐、陈村花宴之后，节目组这次聚焦龙江煎堆，进一步挖掘顺德各镇街的特色美食。

一大波顺德美食即将登陆TVB！

一连7天

TVB主持人李家鼎和谭玉瑛

现身顺德寻觅地道美食！

6月2日-8日，香港TVB人气美食节目《阿爷厨房4》摄制组到顺德拍摄取景。厨艺精湛的“鼎爷”李家鼎，联同食得嘴刁的拍档谭玉瑛继续游走顺德，寻味黑毛节瓜宴、乐从鱼腐、陈村花宴、无骨鱼等顺德特色美食，寻找烹饪灵感。

深入大街小巷寻味顺德美食

圆碌碌、金灿灿，一看就是龙江煎堆啦！没错，继乐从鱼腐、陈村花宴之后，节目组这次聚焦龙江煎堆，进一步挖掘顺德各镇街的特色美食。

龙江煎堆以爆谷花和花生加糖浆搅拌均匀作馅，表皮满布芝麻，皮酥脆、馅甘甜，让人垂涎欲滴。

岭南水乡顺德，水网密布，水蛇众多，自然逃不过顺德美食家们的“法眼”。经过大厨的精心烹制，水蛇粥、椒盐蛇等不同风味的水蛇菜式一一呈现眼前，两位主持人吃得津津有味。

节目组在福盈酒店拍摄水蛇菜式。

独具岭南特色的粥底火锅，同样吸引节目组前来拍摄。粥底火锅，较之一般的清汤或者老火汤底显得更有特点，其味道清甜，粥底烘托出火锅料的原味，保持爽滑口感。

节目组在毋米粥拍摄粥底火锅。

顺德端午民俗元素闪亮登场

时值端午佳节，粽子是家家户户必备的节日美味。在杏坛古朗漱南伍公祠，两位主持人和村民们一同体验包粽子的乐趣。

起龙、游龙、龙舟赛、龙眼点睛等丰富多彩的龙舟活动，也成为节目组本次取材的重点之一，透过镜头，浓浓的节日氛围将面向广大观众们呈现。节目组表示，美食与民俗密切相关，《阿爷厨房4》将会融入更多的顺德民俗元素。

节目组前来龙眼村参与点睛仪式的盛况，感受省级非遗“龙眼点睛”习俗的魅力。

回到香港，两位支持人将炮制各式各样的佳肴美馔、养生靓汤，相信能让广大观众朋友们大饱眼福！

《阿爷厨房》主持人鼎爷：很多经典粤菜在香港已经难觅踪迹，节目组希望寻根到底，将传统粤菜的精髓发扬下去。这是我们第二次来顺德拍摄，对饮食颇有讲究的顺德人，平时在家如何烹调出色香味俱全的好菜，到酒楼寻味时又钟意哪些特色美食，是我们本次拍摄时关注的焦点。

节目预计在今年年底播出

顺德美食 香港演绎

会在节目中碰撞出哪些美味火花？

留个悬念！