芹菜炒鸡腿（芹菜炒肉的做法）
芹菜炒鸡腿（芹菜炒肉的做法）3. 肉切小块、姜切丝、辣椒洗一下在切小段，炒时不容易糊2. 肉时间廿分钟1. 芹菜
口味
咸鲜
难度
普通
时间
廿分钟
- 芹菜 ☜ 400克
- 肉适量
- 盐适量
- 味精适量
- 醋适量
- 姜丝适量
- 辣椒适量
1. 芹菜
2. 肉
3. 肉切小块、姜切丝、辣椒洗一下在切小段，炒时不容易糊
4. 芹菜去叶洗净
5. 切段
6. 油热后炒香姜丝、辣椒
7. 放肉翻炒炒至变白
8. 放入芹菜炒
9. 放盐翻炒
10. 放适量醋，放醋炒出来的芹菜是脆的，可以放少量的水
11. 出锅放味精
