牛油果要怎么吃才好吃更甜（九分熟的孟连哈斯牛油果开启了）
牛油果要怎么吃才好吃更甜（九分熟的孟连哈斯牛油果开启了）人工采摘，按照订单现摘现发，熟果到家，因为有较长的生长周期，枝头自然成熟度9成，高干物质含量更高，口感更好。本篇推荐的孟连牛油果经过国内外专家团队从种苗培育到采后处理全程技术支持，坚持绿色种植，不使用激素类高残留类农药和化学性化肥，采用人工割草机除草（不打除草剂）、不打蜡。实际按照牛油果的热量每人每天吃半个就足够身体需要了。牛油果肉富含钾、叶酸以及丰富的维生素b6，虽然它的脂肪量比较高，但其中是大量的不饱和脂肪酸，能降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统，同时它还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，以及大量的食用植物纤维。云南孟连产的Hass（哈斯）获得国家知识产权局颁发的“地理标志证明商标”，基地种植规模全国最大，是目前国内唯一一个能够批量稳定向市场供应的阳光5A顶级牛油果产地。孟连土壤以红沙土为主，富含硒等多种微量元素，土壤肥沃。山间盆地相连，喀斯特地貌下不
很多朋友认为牛油果没什么水果滋味，因此对它高高挂起，尽管你叫果但是在我的字典里，你和水果没有半毛钱关系。
这也难怪！牛油果属于樟科植物，与肉桂（桂皮）、月桂（香叶）是近亲，由于其果皮的质感很像鳄鱼因此也有一个粗旷的名字：鳄梨，在原产地墨西哥是一年四季都有出产。
牛油果大致有两个品种，分别为Hass和Shepard，前者主产墨西哥、智利等地方，果皮凹凸粗糙，果肉类似奶油细滑，有香气。后者产自澳洲，果皮油绿光滑，果肉有坚果味。
牛油果被很多瘦身人群所推崇，原因其实很简单，因为一个200克的牛油果，热量可达320卡路里，比一碗白米饭还多。只是因为其同时富含纤维，所以吃一枚牛油果的饱腹感很高，也就降低了再吃其他食物的愿望，所以被归为减肥佳品。
实际按照牛油果的热量每人每天吃半个就足够身体需要了。牛油果肉富含钾、叶酸以及丰富的维生素b6，虽然它的脂肪量比较高，但其中是大量的不饱和脂肪酸，能降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统，同时它还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，以及大量的食用植物纤维。
云南孟连产的Hass（哈斯）获得国家知识产权局颁发的“地理标志证明商标”，基地种植规模全国最大，是目前国内唯一一个能够批量稳定向市场供应的阳光5A顶级牛油果产地。
孟连土壤以红沙土为主，富含硒等多种微量元素，土壤肥沃。山间盆地相连，喀斯特地貌下不易积水，正好符合牛油果树根系“需要水分但不能积水”的特殊要求。这里与世界著名的牛油果核心产区墨西哥米却肯州处于同一纬度区，气候十分相似，冬无严寒，夏无酷暑，气候宜人，满满的阳光雨露，是种植牛油果理想之地。
本篇推荐的孟连牛油果经过国内外专家团队从种苗培育到采后处理全程技术支持，坚持绿色种植，不使用激素类高残留类农药和化学性化肥，采用人工割草机除草（不打除草剂）、不打蜡。
人工采摘，按照订单现摘现发，熟果到家，因为有较长的生长周期，枝头自然成熟度9成，高干物质含量更高，口感更好。
和进口牛油果相比，云南孟连的哈斯牛油果运输时间较短，无需使用保鲜剂。
怎么吃牛油果是很多朋友的疑问，我们建议您只要把它归为蔬菜类就可以生出很多奇思妙想，自然就有了很多食用方法。
成熟的哈斯牛油果因为其丝滑的果肉质感，和香糯的口味，在墨西哥常常被压成果泥，加入胡椒碎和盐，以及柠檬汁和橄榄油，作为蘸料或馅料食用。
这种方法即简单又实用，我们同样可以加入自己喜欢的调料甚至辣椒粉，一起和成我们喜欢的口味，与面食或者蔬菜一起食用。
在有趣的餐厨圈内，人们已经让牛油果肉和咖啡完美地搭配在了一起，使得醇香的咖啡与油脂的牛油果肉天然混合，无论是口味还是口感都令人沉醉。
刚刚收到的牛油果会有个别临近的熟果，如果急于食用，可以把苹果、香蕉或者西红柿连同牛油果用纸袋一起装起来，不出3天就完全熟透了。
牛油果一旦开始变软就可以放入冰箱，切记一两天内就要食用完哦。
目前有国外营养师指出牛油果核富含抗氧化物，可以将果核切开打碎，和牛油果肉一起吃。但是医学界对牛油果核的效用并没有一致的说法，因此本篇不建议大家食用牛油果核。
牛油果切开后暂时吃不完如何保鲜？方法很简单：在切开面上涂抹一点柠檬汁、白醋或者醋即可。用保鲜膜包好放冰箱内，基本可以保持2天的新鲜度。
牛油果真的有100种吃法：香蕉牛油果奶昔、牛油果沙拉、牛油果三明治、牛油果烤蛋、蘸生抽芥末……
