红糖姜枣枸杞汤怎么做：冬季 红糖和姜枣绝搭 再放俩鸡蛋一煮很香甜

红糖姜枣枸杞汤怎么做：冬季 红糖和姜枣绝搭 再放俩鸡蛋一煮很香甜7，把荷包蛋再倒入锅里，烫一烫回温，关火，这个热乎乎的汤就做好了。【红糖姜枣汤】香甜可口，宝妈再来唠叨几句：做这个红糖姜枣汤，做起来并不难，无非就是食材的先后顺序。荷包蛋要先做出来，溏心的时候就捞出来，这样最后再回锅烫一下，嫩度刚刚好。红糖的量适量就好，喜欢更甜的可以多放点，另外需要说的是姜丝，量不需要太多但不可一点都不放，微微辣就好。此外姜丝和红枣下锅要煮10分钟，营养和味道完全释放出来，味道才更香浓。

3，锅里的水不断起小泡的时候，把鸡蛋磕入锅里，立马盖上锅盖，转慢炖2分钟后关火，焖到荷包蛋定型，按一按蛋黄的地方有点硬就可以捞出来了，装入碗里备用。这时可以再用密眼小笊篱把煮蛋的碎渣和沫子捞出不要，汤更清亮；

4，把红枣用厨房小刷子刷洗干净，再用厨房剪刀贴着枣核把枣肉都剪下来，枣核扔掉不要，再把姜洗净，先切片再切粗丝，枸杞也冲水洗净；

5，把红糖和醪糟先倒入锅里，再把姜枣也一起下锅；

6，东菱电炖锅拧到快炖功能，烧开锅，再慢煮10分钟，红糖完全融化，再倒入枸杞煮1分钟，这时姜和红枣的味道也完全释放了出来，已经能闻到阵阵的红糖姜枣味道；

7，把荷包蛋再倒入锅里，烫一烫回温，关火，这个热乎乎的汤就做好了。

【红糖姜枣汤】香甜可口，宝妈再来唠叨几句：

做这个红糖姜枣汤，做起来并不难，无非就是食材的先后顺序。荷包蛋要先做出来，溏心的时候就捞出来，这样最后再回锅烫一下，嫩度刚刚好。红糖的量适量就好，喜欢更甜的可以多放点，另外需要说的是姜丝，量不需要太多但不可一点都不放，微微辣就好。此外姜丝和红枣下锅要煮10分钟，营养和味道完全释放出来，味道才更香浓。