凉拌木耳菜的做法大全家常：美味木耳菜只会凉拌 最全8种简单做法

凉拌木耳菜的做法大全家常：美味木耳菜只会凉拌 最全8种简单做法①木耳菜洗净切小段，蒜拍碎备用；2、做法回答当然是正确的呢，奖励兔兔的拥抱一个~但是只会凉拌未免有些单调呢，小兔在这里给大家讲8种木耳菜做法，非常好吃哦，上桌分分钟被抢光！快快收藏关注，回家做起来吧！1、材料准备木耳菜，蒜，盐，鸡精，耗油。

亲爱的朋友们大家好呀！我是你们的好伙伴美食兔，我们又见面啦！

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嘿嘿，那么我们本期的主人公就是——木耳菜！兔兔请问大家，在家里怎么做这种菜的呢？

兔粉A：凉拌！饭店吃到的都是凉拌的！

回答当然是正确的呢，奖励兔兔的拥抱一个~但是只会凉拌未免有些单调呢，小兔在这里给大家讲8种木耳菜做法，非常好吃哦，上桌分分钟被抢光！快快收藏关注，回家做起来吧！

01 清炒木耳菜——口味清爽，难度1颗★

1、材料准备

木耳菜，蒜，盐，鸡精，耗油。

2、做法

①木耳菜洗净切小段，蒜拍碎备用；

②起锅烧油，油温7成下入木耳菜及拍碎的蒜，翻炒至6成熟；

③加入盐将木耳菜炒软，出锅前加入耗油、鸡精即可装盘。

02 鸡蛋炒木耳菜——口味咸鲜，难度1颗★

1、材料准备

木耳菜，鸡蛋，盐，耗油，料酒。

2、做法

①将木耳菜洗净，鸡蛋打散，放少量料酒、盐搅拌均匀；

②起锅烧油，倒入鸡蛋液中火滑熟，盛出备用；

③再次起锅，加入少量的油，油温8成加入木耳菜迅速翻炒至变色，加入盐调味，倒入鸡蛋液，翻炒均匀，起锅前点入耗油即可。

03 多味木耳菜——口味多变不单调，难度3颗★★★