牛肉红烧狮子头做法:红烧铁狮子头的家常做法
牛肉红烧狮子头做法:红烧铁狮子头的家常做法第五步再放入一个鸡蛋和生粉,依然是同一个方向搅拌,让食材充分融合并上劲
第一步 新鲜肉糜,选用3分肥7分瘦的猪肉,可以让师傅代绞碎,葱姜切末备用.
第二步肉糜放入盐,胡椒粉,葱姜末按一个方向搅拌,拌匀压制片刻,方便入味
第三步趁腌肉末的功夫把马蹄剁碎
第四步放入马蹄,用筷子使劲往一个方向搅匀
第五步再放入一个鸡蛋和生粉,依然是同一个方向搅拌,让食材充分融合并上劲
牛肉红烧狮子头做法:红烧铁狮子头的家常做法第五步再放入一个鸡蛋和生粉,依然是同一个方向搅拌,让食材充分融合并上劲
第一步 新鲜肉糜,选用3分肥7分瘦的猪肉,可以让师傅代绞碎,葱姜切末备用.
第二步肉糜放入盐,胡椒粉,葱姜末按一个方向搅拌,拌匀压制片刻,方便入味
第三步趁腌肉末的功夫把马蹄剁碎
第四步放入马蹄,用筷子使劲往一个方向搅匀
第五步再放入一个鸡蛋和生粉,依然是同一个方向搅拌,让食材充分融合并上劲