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鱿鱼卷怎么炒好吃又嫩(小粒教你做爆炒鱿鱼卷)

鱿鱼卷怎么炒好吃又嫩(小粒教你做爆炒鱿鱼卷)2片生姜1/4洋葱准备食材:2只鱿鱼1青椒

鱿鱼富含钙,磷,铁等元素,具有很高的营养价值,并且具有多种烘烤,油炸和油炸方法。炒鱿鱼卷是经典之作。只是需要花些力气才能削减鱿鱼卷。

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鱿鱼的营养价值

鱿鱼的营养价值很高,蛋白质含量达到16%-20%,其中含有大量的不饱和脂肪酸EPA,DHA和大量的牛磺酸,不仅可以降低血管壁中所积聚的胆固醇,还可以补充脑力,预防老年痴呆症。而且孕妇吃乌贼可以预防贫血,防止孕期高胆固醇,抗病毒等,非常有利于胎儿大脑的发育。

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让我们看一下鱿鱼卷的做法。

准备食材:

  • 2只鱿鱼

  • 1青椒

  • 1/4洋葱

  • 2片生姜

  • 2瓣大蒜

  • 2汤匙酱油

  • 1/2汤匙

  • 2汤匙料酒

  • 盐量

  • 适量食用油

详细方法:

第一步:准备所需的原料。

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步骤2:将鱿鱼洗净,切成小块。

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步骤3:水平和垂直切割花刀。

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步骤4:将洋葱和青椒切成对角线。

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第五步:将生姜和大蒜切碎,备用。

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第6步:将锅中的水煮沸,放入鱿鱼,待卷变热后立即除去沥干液。

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第7步:将油倒入另一个锅中,直到煮出50%的热的香姜和蒜末。

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步骤8:加入鱿鱼卷,翻炒一分钟。

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步骤9:转移酱油,旧酱油和料酒以翻炒,直到鱿鱼变色。

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第10步:加入青椒和洋葱,然后搅拌均匀。

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第十一步:转移适量的盐。

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步骤十二:炒均匀。

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提示

1.切花时,鱿鱼比较浓密,鱿鱼卷漂亮。

2.鱿鱼已经在水中煮沸了,所以炸的时间不会太长,味道会变硬,并且有些旧的颜色看起来会很好。

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以上是鱿鱼卷的油炸方法。该方法既简单又美味。大米的杀手。与喜欢的朋友一起尝试。请记住转发收藏。

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