鸭肉怎么做好吃不腥不腻：吃了30年鸭肉 最好吃的还是这种做法
鸭肉怎么做好吃不腥不腻：吃了30年鸭肉 最好吃的还是这种做法4.起锅放入半锅清水，加入盐、大葱段和两片姜片 配料:菜鸭子1只、啤酒1大罐、盐1克、蚝油5克、老抽5克、生抽10克、胡椒粉1克、红辣椒20克、姜片4片、大葱段10克、小葱段5克、蒜片5克、花椒5克、味精少许、淀粉水适量 烹饪步骤:1.鸭子是卖家收拾好的，自己拿回家清洗干净，沥干水分 2.备好大葱段、小葱段、姜片、蒜片 3.红辣椒摘洗干净后，切成小块备用
冬季来临 天气逐渐变的寒冷 阳气日益衰微。随着气温下降 很多人也如天气般阴沉、惧怕寒冷，我们平时在多穿衣服的情况下，还要注意食物的温补！
冬季多吃温补的食物很重要，例如鸭肉就是不可错过的养生食材。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，古人曰:鸭肉美，就连家鸡都喜食之。
哈妹最爱吃的就是啤酒鸭，香辣开胃特解馋，全家老少都爱吃！下面跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤，喜欢记得收藏在家试试看哦！
啤酒鸭
配料:
菜鸭子1只、啤酒1大罐、盐1克、蚝油5克、老抽5克、生抽10克、胡椒粉1克、红辣椒20克、姜片4片、大葱段10克、小葱段5克、蒜片5克、花椒5克、味精少许、淀粉水适量
烹饪步骤:
1.鸭子是卖家收拾好的，自己拿回家清洗干净，沥干水分
2.备好大葱段、小葱段、姜片、蒜片
3.红辣椒摘洗干净后，切成小块备用
4.起锅放入半锅清水，加入盐、大葱段和两片姜片
