自己包的饺子冻了煮为什么会烂（机器包的饺子不严实）

自己包的饺子冻了煮为什么会烂（机器包的饺子不严实）

灏工饺子机包的水饺

很多顾客都认为饺子机包的饺子封口不严实，下锅就破皮，这真是个很严重的问题，所以针对这个问题小编也请教了一下工厂的师傅。

师傅说出现饺子破皮的情况，一个是在工厂调试好的机器，因为运输颠簸导致有些零件产生错位，使得做出的饺子不成功。另一个情况就是商家自己调节，结果面皮和馅的比例失调，煮出来的饺子就会出现问题。还有就是饺子皮过硬，使得在挤压封口时不能很好地黏合在一块，导致饺子煮的过程中破皮。

所以，购买机器后，商家可以先试试，看看饺子成品如何，有不合适的地方及时和厂家沟通，争取做出满意的饺子。